Thunfisch schmilzt. Diana Rattray
- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 12 Minuten
- Kochzeit: 8 Minuten
- Ausbeute: 4 bis 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 276 | Kalorien |
| 17g | Fett |
| 15 g | Kohlenhydrate |
| 15 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 bis 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 276 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 17g | 22% |
| Gesättigtes Fett 7g | 34% |
| Cholesterin 43 mg | 14% |
| Natrium 444 mg | 19% |
| Gesamtkohlenhydrat 15g | 6% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 15g | |
| Calcium 240 mg | 18% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Die Thunfischschmelze kann als Snack, Mittag- oder Familienessen mit Pommes und Essiggurken und extra geschnittenen Tomaten oder einem geworfenen Salat serviert werden. Und Kinder lieben sie! Thunfischsalat wird auf geschnittenen englischen Muffins aufgeschlagen und dann mit geschnittenen Tomaten und Käse belegt. Der Käse wird unter dem Broiler geschmolzen.
Probieren Sie diese leckeren Thunfischschmelzen für eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche.
Zutaten
- 4 englische Muffins (gespalten und leicht geröstet)
- 1 Dose (6 bis 7 Unzen) weißer Thunfisch in Wasser (abgetropft)
- 1/4 Tasse Sellerie (gehackt)
- 2 bis 4 Esslöffel grüne Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- Spritzer Salz (oder nach Geschmack)
- Prise Pfeffer (oder nach Geschmack)
- 8 dünne Tomatenscheiben
- 8 Scheiben Cheddar-Käse (oder Monterey Jack oder American)
- 2 Esslöffel grüne Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
- Prise frisch gemahlener Pfeffer
Schritte, um es zu machen
Ofen auf 350 F erhitzen.
Ordnen Sie die geteilten Muffins auf einem mit Folie oder einer Silikon-Backmatte ausgelegten Backblech an.
Kombinieren Sie in einer mittleren Schüssel Thunfisch mit Sellerie, 2 bis 4 Esslöffel Frühlingszwiebeln und Mayonnaise. Mischen Sie alle Zutaten gut. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Thunfischmischung gleichmäßig über die Muffins verteilen. Belegen Sie jedes Sandwich mit einer dünnen Tomatenscheibe. 8 Minuten backen; mit käsescheiben belegen und ca. 2 min länger backen oder bis der käse geschmolzen ist. Streuen Sie auf jedes Sandwich eine grüne Zwiebel und einen frisch gemahlenen schwarzen oder gewürzten Pfeffer.
Für 4 bis 8 Personen, je nach Appetit und ob sie zum Mittag- oder Abendessen serviert werden.
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Rezept-Tags:
- Tomate
- Thunfisch Schmelzen
- Hauptgericht
- Süd-
