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- Gesamt: 90 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 75 Minuten
- Ausbeute: 10 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 282 | Kalorien |
| 12g | Fett |
| 23g | Kohlenhydrate |
| 19g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 10 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 282 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 12g | 16% |
| Gesättigtes Fett 5g | 26% |
| Cholesterin 94 mg | 31% |
| Natrium 1069 mg | 46% |
| Gesamtkohlenhydrat 23g | 8% |
| Ballaststoffe 3g | 9% |
| Protein 19g | |
| Calcium 259 mg | 20% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Einfache vegetarische Vollkornlasagne mit Spinat, im Ofen gebacken, mit drei Käsesorten. Was gibt es nicht zu lieben? Dies ist das perfekte klassische Spinat-Lasagne-Rezept für die ganze Familie!
Machen Sie Ihre vegetarische Lasagne etwas gesünder, indem Sie dieses Rezept verwenden, das Vollkornlasagnudeln und Spinat erfordert. Obwohl es Vollkornnudeln verwendet, ist diese italienische Spinatlasagne unglaublich reich und cremig, da sie reichlich Mozzarellas, Parmesan und fettarmen Hüttenkäse enthält. Natürlich müssen Sie keine Vollkorn-Lasagne-Nudeln verwenden, wenn Sie die normale Art bevorzugen.
Dieses Rezept für Spinatlasagne wurde vom Wheat Foods Council zur Verfügung gestellt.
Zutaten
- 1 8-Unzen-Packung Vollkorn-Lasagnennudeln, leicht gekocht (al dente)
- 1 9-Unzen-Packung gefrorener roher Spinat (gut aufgetaut und abgetropft)
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 3 Eier
- 3 Tassen fettarmer Hüttenkäse
- 3 Tassen vorgefertigte oder gekaufte Pastasauce
- 3 Tassen geriebener, feuchtigkeitsarmer Mozzarella-Käse
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Backofen auf 325 F.
In einer mittelgroßen Rührschüssel die Eier schlagen, dann den Hüttenkäse und den Parmesankäse hinzufügen. Besprühen Sie eine 13 x 9-Zoll-Glasbackform mit Antihaft-Kochspray oder einem hausgemachten Olivenölspray.
Legen Sie eine Schicht der leicht gekochten Lasagnanudeln flach auf den Boden der Auflaufform. Etwa die Hälfte des Spinats dazugeben und leicht und gleichmäßig über die Nudeln drücken. Mit einer weiteren Schicht Lasagnanudeln belegen. Diese Nudelschicht mit der Quarkmischung belegen. Fügen Sie den restlichen Spinat und dann die letzten Lasagnanudeln hinzu und legen Sie sie gleichmäßig auf den Spinat.
Sobald Sie alles geschichtet haben, verteilen Sie die Nudelsauce gleichmäßig auf der Oberseite und bestreuen Sie das Ganze mit Mozzarella-Käse. Leicht nach unten drücken.
Decken Sie die Auflaufform mit Folie ab. Verwenden Sie dazu eine Folie, die mit Kochspray besprüht wurde, und halten Sie die Folie von der Mitte der Lasagne fern. Befestigen Sie die Seiten fest über der Auflaufform.
Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde 15 Minuten backen. Entfernen Sie nach dem Backen einige Minuten lang die Folie, um die Oberseite leicht zu bräunen.
Vor dem Servieren 10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
Rezept-Tags:
- Mozzarella
- Hauptgericht
- Italienisch
- Familienessen
