Es gibt viele wundervolle griechische Süßigkeiten und viele einfache Rezepte, aber diese sind die einfachsten. Sie machen wunderbare Geschenke, oder um dem Gast zu dienen oder einen süßen Zahn zu befriedigen. Der schwierigste Teil dieser Rezepte ist der griechische Name. Jeder ist ein traditioneller griechischer Favorit und jeder ist einfach zuzubereiten (man braucht überhaupt keine Kochzeit).
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Honigwolken (Loukoumathes / Loukoumades)
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In vielen Gegenden Griechenlands sind Loukoumathes (auch Loukoumades) eine Silvestertradition, und sie werden auch zur Feier des Namenstages der heiligen Barbara (4. Dezember) gemacht. Die griechisch-jüdische Gemeinde umfasst auch diese kleinen Honigwolken in Chanukka. Sie sind schnell und einfach herzustellen - 20 Minuten beginnen zu enden. Heiß oder warm servieren und kurz vor dem Servieren mit Honig beträufeln.
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Grießpudding (Halvas)
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Halvas mit Grieß, Nüssen, Rosinen und Zimt ist ein köstliches, körniges Dessert und eine der bekanntesten griechischen Süßigkeiten. Diese Version wird auf dem Herd gekocht, in eine Form gelegt und bei Raumtemperatur serviert. Das Rezept macht eine ziemlich große Menge, so dass es gut für mehrere Geschenke funktioniert. Verteilen Sie den Pudding einfach auf mehrere Zierformen.
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Sesamhonig-Süßigkeit (Pasteli)
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Pasteli ist eine beliebte griechische Süßigkeit und kann mit einer Vielzahl von Samen und Nüssen hergestellt werden. Dieses traditionelle Rezept, das "der ursprüngliche Energieriegel" genannt wird, ruft nach Sesamsamen und Honig und kreiert eine Kaubonbons, die perfekt zu Tee oder für einen Energieschub passt. Verwenden Sie zum Verpacken von Geschenken Zellophan.
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Sesamhonigaufstrich (Tahinomelo)
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Tahini (Sesampaste) und Honig zu mischen ist seit langem ein griechischer Favorit. Dieses Kochrezept ist einfach und leicht zuzubereiten und in kleinen Gläsern verpackt. Es ist ein wunderbares Geschenk für Ihre Küche. Mit weniger Kalorien als Erdnussbutter ist es gesund und lecker. Brot wie Marmelade oder Konfitüre verteilen oder in Sandwiches (lecker mit Bananen) verwenden und genießen.
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Gezuckerte Mandelkekse (Kourabiethes)
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Traditionelle griechische Löffelbonbons (Glyka Koutaliou)
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Löffelbonbons ähneln Konfitüren aus Obst, Nüssen oder Gemüse, die mit Zucker zu einem dicken Sirup gekocht werden. Weil sie so süß sind, werden sie vom Löffel serviert, daher der Name. Löffelbonbons, ein traditionelles Angebot für die Gäste, können auch als Dessertsaucen und Gewürze verwendet werden. Sie sind einfach zuzubereiten - meistens müssen die Früchte mit Zucker gekocht werden. Dekorative Gläser, die mit diesen Schätzen gefüllt sind, sind entzückende Geschenke.
