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- Gesamt: 40 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 266 | Kalorien |
| 21g | Fett |
| 15 g | Kohlenhydrate |
| 9g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 bis 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 266 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 21g | 27% |
| Gesättigtes Fett 4g | 20% |
| Cholesterin 8mg | 3% |
| Natrium 12 mg | 1% |
| Gesamtkohlenhydrat 15g | 5% |
| Ballaststoffe 3g | 11% |
| Protein 9g | |
| Calcium 41 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Erdnüsse sind ein Symbol für Langlebigkeit und Fruchtbarkeit in der chinesischen Kultur und ein äußerst beliebter Snack. Sie können das Grundrezept variieren, indem Sie mit verschiedenen Gewürzkombinationen experimentieren.
Zutaten
- 2 Tassen ungesalzene Erdnüsse (ohne Schalen)
- 2 Esslöffel Butter
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1 Esslöffel leichter Maissirup
- 1/2 Teelöffel Fünf-Gewürz-Pulver
Schritte, um es zu machen
Ein Backblech mit Folie oder Wachspapier auslegen oder mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
In einem kleinen schweren Topf Butter, braunen Zucker und Maissirup bei mittlerer Hitze schmelzen, um den Zucker aufzulösen. Fünf-Gewürz-Pulver einrühren. Zum Kochen bringen.
Einige Minuten ohne Rühren kochen lassen. Wenn es die "weiche Kugel" Stufe erreicht, entfernen Sie von der Hitze. Erdnüsse unterrühren.
Verteilen Sie die Mischung auf dem Blatt. Lassen Sie es stehen, bis es ausgehärtet ist. Zerbrechen. In einem verschlossenen Kanister aufbewahren.
Rezept-Tags:
- Chinesische Vorspeise
- Vorspeise
- asiatisch
- Weihnachten
