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Lebensmittelhacker sind so konzipiert, dass sie genau das tun, was der Name schon sagt: Hacken Sie Lebensmittel, damit Sie es nicht müssen. Wenn Sie ein Gericht zubereiten, das viel Hacken erfordert, wie z. B. Salsa, Chutney oder Suppe, kann ein Zerhacker diese Zutaten schnell verarbeiten, sodass Sie mehr Zeit haben. Lebensmittelhacker sind auch praktisch, um schwer zu hackende Zutaten wie Nüsse, Kräuter und gekochtes Fleisch in Scheiben zu schneiden.
Ob elektrisch oder manuell, mit einem Zerhacker können Sie die Zeit für die Zubereitung von Speisen verkürzen und schneller zum Servieren gelangen. Die Optionen reichen von Handschlag-, Federblatt-Zerhackern bis hin zu ausgefallenen Elektromodellen.
Arten von Hackmaschinen
Es gibt verschiedene Arten von Lebensmittelzerhackern, die Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget entsprechen. Sie passen alle in zwei Kategorien:
Manuell: Manuelle Lebensmittelzerhacker werden von Ihnen anstatt von Strom betrieben. Sie sind in der Regel günstiger als Elektromodelle und erfordern kein Einstecken. Grundmodelle verwenden häufig ein Handschlag-Design, bei dem der Benutzer auf einen oberen Mechanismus drücken oder schlagen muss, um die Federmesser nach unten zu drücken.
Andere manuelle Modelle verwenden Drehmechanismen, eine Hebelpresse oder eine Zugschnur ähnlich einem Rasenmäher. Die einfachsten Modelle sind einfach ein gezackter Metallring mit einem daran befestigten Griff. Wählen Sie den Chopper, der für Sie ergonomisch am bequemsten ist.
Elektrisch: Elektrische Zerkleinerer arbeiten ähnlich wie Küchenmaschinen, sind jedoch viel kleiner und in ihrer Funktionalität spezialisierter. Diese Modelle drehen mit Strom das zentrale Messer und hacken Lebensmittel - Sie müssen nur einen Knopf drücken. Elektrische Häcksler sind in der Regel teurer als manuelle Häcksler. Der Preis hängt von der Marke und dem Modell ab.
Verwendung eines Food Chopper
Da die Hackmesser klein sind, müssen Sie die Gemüseteile vor dem Hacken häufig entsprechend verkleinern. Größeres Gemüse wie Zwiebeln sollte vor dem Schneiden in Viertel geschnitten werden, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Lebensmittelhacker gibt es in verschiedenen Ausführungen und Größen, aber sie haben alle eine ähnliche Funktion: Hacken, Grob- oder Feinhacken. Für ein gröberes Hacken für Gerichte wie Eintöpfe, Hacken oder Hülsenfrüchte für eine kurze Zeit. Um fein gehackte Ergebnisse zu erhalten, müssen Sie länger pulsieren oder verarbeiten.
Nahrungsmittelzerhacker können verwendet werden, wenn ein Rezept gehackte, gewürfelte oder gehackte Zutaten verlangt. Sie sollten jedoch immer zuerst die Bedienungsanleitung lesen, um zu vermeiden, dass Lebensmittel eingelegt werden, die für Ihr Gerät nicht empfohlen werden. Zu harte Lebensmittel können die Messer in Ihrem Häcksler beschädigen oder verbiegen.
Gemeinsame Verwendungen
Lebensmittelhacker sind ein praktisches Gerät, wenn Sie mit einem Messer sparen und Ihre Zubereitung verkürzen möchten. Einige gebräuchliche Verwendungen für einen Lebensmittelzerhacker sind:
- Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch und Karotten für Suppen, Eintöpfe und andere Gerichte hackenFrische Kräuter für Saucen und Dips würfelnSalsas, Gewürze und Dressings zubereitenNüsse zum Backen oder Garnieren hackenBrösel oder Krümel zubereiten
Reinigung und Instandhaltung
Es ist wichtig, dass Sie das Handbuch für Ihren speziellen Lebensmittelzerhacker lesen und die Richtlinien für die Wartung befolgen. Häcksler sind in der Regel direkt nach dem Gebrauch am einfachsten zu reinigen und die meisten sind zumindest teilweise spülmaschinenfest. Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist, bevor Sie es wegstellen, um Rost zu widerstehen.
Wenn Ihr Chopper kaputt geht, überprüfen Sie die Garantie. Möglicherweise können Sie es für eine geringe oder kostenlose Reparatur an den Hersteller senden.
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