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- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 4 bis 5 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 362 | Kalorien |
| 17g | Fett |
| 12g | Kohlenhydrate |
| 40 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 bis 5 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 362 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 17g | 21% |
| Gesättigtes Fett 6g | 32% |
| Cholesterin 120 mg | 40% |
| Natrium 576 mg | 25% |
| Gesamtkohlenhydrat 12g | 4% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 40g | |
| Calcium 109 mg | 8% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Frühstückswurst. Sie können die Anzahl der Paprika-Flocken verringern oder erhöhen, je nachdem, wie scharf Sie Ihr Frühstück mögen.
Zutaten
- 450 g mageres Rinderhackfleisch
- 225 g Schweinehackfleisch
- 2 Esslöffel (30 ml) frischer Oregano, fein gehackt
- 1-2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel (5 ml) Fenchelsamen
- 1 Teelöffel (5 ml) Zucker
- 1 Teelöffel (5 ml) Meersalz
- 1/2 Teelöffel (2, 5 ml) rote Pfefferflocken
- 1/2 Teelöffel (2, 5 ml) schwarzer Pfeffer
Schritte, um es zu machen
Grill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
In einer großen Rührschüssel Hackfleisch mit den restlichen Zutaten vermischen.
In 4 bis 5 Zoll breite und 1 1/2 Zoll dicke Pastetchen formen. Bratwurst auf den leicht geölten Grillrost legen. 12 bis 15 Minuten kochen lassen und während des Garvorgangs einige Male drehen. Einmal durchgegart (165 F im dicksten Teil der Pastete), vom Herd nehmen.
Diese können zusammen mit Eiern und Röstkartoffeln serviert, zerkleinert und in Aufläufen verwendet oder zusammen mit Ei und Käse auf ein englisches Muffin, Croissant oder einen großen Keks gelegt werden, um ein köstliches Frühstücks-Sandwich zu machen.
Rezept-Tags:
- Würstchen
- Beilage
- amerikanisch
- Grillparty
