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- Gesamt: 6 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 1 min
- Ausbeute: 1 Sandwich (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 266 | Kalorien |
| 10 g | Fett |
| 39 g | Kohlenhydrate |
| 9g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Sandwich (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 266 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 10g | 13% |
| Gesättigtes Fett 2g | 8% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 450 mg | 20% |
| Gesamtkohlenhydrat 39g | 14% |
| Ballaststoffe 8g | 29% |
| Protein 9g | |
| Calcium 59 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese Gartentomaten schmecken wirklich nicht nach den milden Gegenstücken, die Sie im örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen, und wenn Sie tief in der Erntezeit sind, kann eine dieser Tomaten leicht zum Star eines leichten, aber sättigenden Abendessens werden.
Dieses Rezept für ein geröstetes Tomatensandwich geht auf diese Idee zurück. Vielleicht brauchen Sie kein Rezept, um ein großartiges Tomatensandwich zuzubereiten. Im Allgemeinen ist es ziemlich einfach mit ein paar Stücken Toast, fetten Scheiben saftiger Tomaten sowie etwas Mayonnaise, Salz und Pfeffer. Aber nur für den Fall, dass Sie ein Neuling in der Herstellung von Tomatensandwichs sind oder ein paar Verbesserungen vornehmen möchten, um das Sandwich ein bisschen gesünder zu machen (verwenden Sie Avocado anstelle von Mayo), hier ist ein Rezept, das ein hervorragendes geröstetes Tomatensandwich ergibt.
Wir denken manchmal, dass ein gutes Sandwich mit dem Brot beginnt. Um dieses Rezept gesünder zu machen, verwenden wir 100% Vollkornbrot. Es ist mit weit mehr Ballaststoffen und Nährstoffen beladen als eine verarbeitete weiße Alternative. Wir persönlich denken, dass hausgemachtes Brot der Gewinner ist, wenn es um dieses frische Tomatenrezept geht. Es ist schwer zu schlagen. Aber wenn Sie kein Brotbackautomat sind und es nicht sein möchten, gibt es eine große Auswahl an hochwertigen Vollkornbroten. Gehen Sie einfach mit einem, das Sie mögen und das ein bisschen Struktur hat.
Zutaten
- 2 Scheiben Vollkornbrot (100% Vollkorn)
- 1 mittelgroße Tomate (frisch, in 1/2-Zoll-dicke Scheiben geschnitten)
- 1 Schuss Salz
- 1 Schuss schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1/4 Avocado (reif, geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Toasten Sie zwei Scheiben Brot im Toaster, bis sie leicht geröstet sind.
Nehmen Sie den Toast aus dem Toaster und belegen Sie eine Scheibe Brot mit den dicken Scheiben frischer Tomaten. Streuen Sie dann eine Prise Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer über die Tomaten.
Legen Sie die Avocado-Scheiben auf die zweite Scheibe Toast und verteilen Sie die Avocado mit einem Messer vorsichtig auf dem Brot. Dann diese Scheibe Toast mit der Avocadoseite nach unten auf das Tomatensandwich legen.
Wenn Sie möchten, schneiden Sie das Sandwich in zwei Hälften und servieren Sie es sofort. Dieses Sandwich ist für sich genommen köstlich, aber wenn Sie etwas Knuspriges suchen, können Sie mit Karottenstäbchen nichts falsch machen. Lassen Sie die Pommes für Ihren Verwöhntag.
Trinkgeld
- Achten Sie darauf, es nicht mit Salz oder Pfeffer zu übertreiben. Salz und Pfeffer sollen nur den Geschmack der Speisen verbessern, nicht aber überwältigen.
Rezept-Tags:
- Sandwich
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