Rosch Haschana Honig Apfelmus Kuchen Rezept

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• Gesamt: 30 Minuten
• Zubereitung: 10 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten
• Ausbeute: 12 bis 16 Portionen

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
142	Kalorien
2g	Fett
29g	Kohlenhydrate
3g	Protein

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Nährwertangaben
Portionen: 12 bis 16 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien	142
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 2g	3%
Gesättigtes Fett 1g	3%
Cholesterin 56 mg	19%
Natrium 176 mg	8%
Gesamtkohlenhydrat 29g	11%
Ballaststoffe 1g	3%
Protein 3g
Calcium 46 mg	4%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

"Als ich aufwuchs, war ich nie ein großer Fan von Honigkuchen", sagt Giora Shimoni. "Ich habe jahrelang Apfelkuchen für Rosch Haschana anstelle des traditionellen Honigkuchens hergestellt. Ein Jahr lang habe ich jedoch experimentiert und dieses Rezept erfunden." Meine Kinder mögen es alle, so dass mein Apfelkuchen jetzt Gesellschaft am Feiertagstisch hat."

Zutaten

• 2 Esslöffel löslicher Kaffee in 3/4 Tasse heißem Wasser aufgelöst
• 1 Tasse Apfelmus
• 3/4 Tasse brauner Zucker
• 3/4 Tasse Honig
• 3 große Eier
• 3 Esslöffel Öl
• 2 1/4 Tassen Mehl
• 2 Teelöffel Zimt
• 3/4 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver

Schritte, um es zu machen

Heizen Sie den Backofen auf 160 ° C vor. Ölen Sie eine 9x13-Backform oder sprühen Sie sie mit einem Antihaft-Kochspray ein.

Kaffee in heißem Wasser auflösen. Zum Abkühlen beiseite stellen.

Apfelmus, braunen Zucker und Honig, Eier und Öl mit einem Elektromixer oder Schneebesen mischen.

Mehl, Zimt, Backpulver und Backpulver in einer separaten Schüssel verquirlen.

In 3 abwechselnden Zugaben die Mehlmischung und den Kaffee zu den feuchten Zutaten geben. Mischen Sie nach jeder Zugabe, bis der Teig glatt ist.

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne. Unbedeckt 20 bis 25 Minuten backen, bis der Kuchen goldgelb ist und ein Zahnstocher oder Messer in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt.

Rezept-Tags:

• Apfel
• Dessert
• koscher
• Geburtstage

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