Armstrong Studios / Photolibrary / Getty Images
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 30 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 12 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 222 | Kalorien |
| 15 g | Fett |
| 19g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 12 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 222 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 15g | 20% |
| Gesättigtes Fett 10g | 48% |
| Cholesterin 41 mg | 14% |
| Natrium 31 mg | 1% |
| Gesamtkohlenhydrat 19g | 7% |
| Ballaststoffe 0g | 1% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 19 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Nichts wärmt den Körper in diesen kalten Winternächten wie ein bisschen Whisky. Während Hot Buttered Rum sehr beliebt ist, wirkt der gewürzte Butterteig auch mit dem richtigen Whisky Wunder und dieses Rezept für Hot Buttered Whisky ist das perfekte Beispiel.
Dieser schnell und einfach zuzubereitende gewürzte Butterteig ist haltbar und mit verschiedenen Whiskys vielseitig einsetzbar. Von Bourbon über Roggenwhisky bis hin zu einer guten kanadischen Mischung oder Ihrem Lieblings-Scotch können Sie den halben Winter damit verbringen, Ihren persönlichen Favoriten zu finden. Es ist ein harter Job, aber ich bin mir sicher, dass Sie dafür bereit sind.
Die Zubereitung von Hot Buttered Whiskey erfolgt in zwei Schritten. Zuerst bereiten Sie den Teig vor und lassen ihn etwa eine Stunde ruhen. Sobald das fertig ist, können Sie einfach ein warmes, beruhigendes Getränk einschenken. Der Teig ist ziemlich lange haltbar, so dass Sie den ganzen Winter über einige Chargen herstellen und gemütlich bleiben können, bis der Frühling kommt.
Zutaten
- Für den Teig:
- 1 Stück Butter (Raumtemperatur)
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Agavennektar
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
- 1/8 Teelöffel Muskatnuss
- 1/8 TL Piment
- 1/8 Teelöffel Nelke
- Für das Getränk:
- 2 Unzen Whisky
- 1 Unze Teig (heiß gebuttert)
- 4 Unzen Wasser (heiß oder zu füllen)
Schritte, um es zu machen
Bereiten Sie den Butterteig vor
Sammeln Sie die Zutaten.
Alle Teigzutaten in eine große Schüssel geben.
Mit einem Mixer mit Paddelaufsatz 1 bis 2 Minuten lang gut mischen, bis alle Zutaten eingearbeitet sind.
Drehen Sie den Teig auf eine Folie aus Plastikfolie.
Dicht umwickeln und mindestens 1 Stunde oder bis zur Festigkeit im Kühlschrank lagern.
Tipps
Sobald Ihr Teig fertig ist, bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und mischen Sie mit jeweils einer Unze einen heißen Butterwhisky, wann immer Sie möchten. (Es sollte mehrere Wochen dauern).
Es ist das perfekte warme Getränk zum Entspannen nach einem langen Arbeitstag. Wenn der Teig fertig ist, ist es so einfach wie das Aufwärmen des Teekessels.
Zu heißen gebutterten Whisky machen
Jetzt, wo Sie den Teig haben, ist es Zeit, das Getränk zuzubereiten! Dies ist der einfache Teil und der Punkt, an dem sich Ihre (nicht so) harte Arbeit auszahlt.
Schneiden Sie einen guten Tropfen des Teigs (ungefähr 1 Unze) ab und fügen Sie ihn einem aufgewärmten Becher oder einem irischen Kaffeeglas hinzu.
Den Whiskey dazugeben und mit heißem Wasser füllen. *
Gut umrühren.
Genießen!
*Wie viel Wasser? Sie möchten eine glatte, reichhaltige Konsistenz schaffen und vermeiden, das Getränk zu verwässern. Meistens verbrauchen Sie 3 bis 4 Unzen Wasser und müssen das Glas nicht vollständig füllen (besonders wenn Sie eine übergroße Kaffeetasse verwenden). Beginnen Sie stattdessen mit etwa doppelt so viel Wasser wie Whisky, sehen Sie, wie es Ihnen gefällt, und passen Sie es von dort aus an.
Welchen Whisky soll ich wählen?
Sie werden wirklich nicht wissen, welchen Whisky Sie am liebsten im Hot Buttered Whisky mögen, bis Sie ihn probieren. Fast jeder Whisky wird gut und viele werden großartig sein. Während Sie den Teig im Kühlschrank haben, experimentieren Sie mit einigen verschiedenen Marken und Stilen. Es gibt sicherlich einen Favoriten in Ihrer Liste, der alle anderen übertrifft.
Probieren Sie es mit einem süßeren Bourbon wie Four Roses, wenn Sie ein weicheres, süßeres Getränk mögen.
Bringen Sie mehr Gewürznoten mit Wild Turkey 101 oder einem großartigen Roggenwhisky wie WhistlePig hervor.
Auf der Suche nach einem super weichen Geschmack? Entscheiden Sie sich für einen der großartigen kanadischen Blended Whiskys wie Canadian Club oder den erschwinglichen Canadian Mist.
Folgen Sie dem Gedankengang des Irish Coffee und gießen Sie Jameson oder Bushmills ein, da sich beide als fantastisch erwiesen haben, wenn sie erwärmt wurden.
Für eine noch ungewöhnlichere Variante probieren Sie einen "Hot Buttered Single Malt Scotch". Oban, The Dalmore und Highland Park wurden getestet und haben bewiesen, dass sie ein wirklich spektakuläres Getränk sind.
Wie stark ist der Hot Buttered Whisky?
Bei all diesen Whisky-Optionen und der unbekannten Wassermenge müssen wir den Alkoholgehalt des Hot Buttered Whisky ernsthaft abschätzen. Nehmen wir dazu an, Sie gießen einen 80-prozentigen Whisky ein und verbrauchen nur 3 Unzen heißes Wasser. Dies würde das Getränk irgendwo in der Nähe von 13 Prozent ABV (26 Beweise) machen.
Rezept-Tags:
- Whisky-Cocktail
- Beilage
- amerikanisch
- Winter
