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"Wofür essen Griechen…?" Die Antwort ist, dass Sie, obwohl es bestimmte Feiertags- und / oder regionale Traditionen gibt, so gut wie alle vorgefassten Ideen der Menüplanung verwerfen können.
Mischen Sie es
Flexibilität ist eher die Regel als die Ausnahme, wenn Sie ein griechisches Essen planen oder griechische Gerichte zu anderen auf dem Tisch hinzufügen. Betrachten Sie die Verwendung von Geschirr auf neue Weise.
- Eine Mahlzeit aus Vorspeisen oder Mezethes zuzubereiten, ist eine altbewährte griechische Gewohnheit. Das grundlegende Stück traditioneller griechischer Gerichte ist der Eintopf aus Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten, der in kleinen Mengen perfekt sein kann Als Beilage oder als Vorspeise. Obst und Gemüse, das zum Essen gereicht wird, werden als Salate bezeichnet (sogar Gemüse wie Brokkoli und gekochtes Gemüse) und können als eigenständige Mahlzeiten verwendet werden. Kekse können mit Kaffee und Tee, Frühstück, Brunch und Die berühmten griechischen gefüllten Pasteten (Spinat, Käse und andere) eignen sich gleichermaßen als Haupt- und Beilagen, Snacks und Partygerichte.
Die griechische Menüplanung folgt selten strengen Regeln. Ein leichtes Lieblingsabendessen kann aus Pommes Frites mit Feta-Scheiben bestehen. Sonntags kann der Tisch mit Aufläufen, gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder Meeresfrüchten, zwei oder drei Salaten, Dips, Brot, Käse und Oliven überladen sein.
Wenn Sie Fragen dazu haben, wie oder wann ein bestimmtes Gericht serviert werden soll, seien Sie flexibel. Zum Beispiel lieben wir vegetarische Giganten Bohnen Auflauf mit riesigen Limabohnen. Servieren Sie es als Beilage, Hauptgericht und - in kleinen Mengen auf kleinen Tellern - als Vorspeise oder Meze . Es ist auch bekannt, dass wir es kalt essen, direkt aus dem Kühlschrank, wie andere ein Stück kalte übrig gebliebene Pizza essen.
Seien Sie also kreativ und flexibel. Griechisches Essen, ob als Ganzes oder als Ergänzung zu Ihrer Speisekarte, ist immer eine köstliche Wahl.
