Wie Sie herausfinden können, ob ein Restaurant Sie in Spanien überlistet

Von Damian Corrigan

Damian Corrigan ist ein Reiseschriftsteller, der seit seinem Umzug 2003 viel in Spanien herumgereist ist. Seit 2006 schreibt er in Vollzeit über das Land. Tripsavvy's Editorial Guidelines Damian Corrigan

Aktualisiert am 26.06.19

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Daniel Hernanz Ramos / Getty Images

Sie können von Besuchern in Spanien hören, dass sie in einem Restaurant abgezockt wurden - vielleicht wurde eine Bar mit zusätzlichen Gegenständen ergänzt oder eine Mahlzeit wurde zu hoch berechnet. Leute, die die Sprache nicht sprechen, bezahlen normalerweise nur die Rechnung und meckern danach darüber.

Aber erfahrene Reisende nach Spanien werden Ihnen sagen, dass keine Bar oder kein Restaurant einen Touristen krass betrügen wird, obwohl sie vielleicht andere subtilere Möglichkeiten haben, ein bisschen mehr von Ihnen zu bekommen.

Die überwiegende Mehrheit der Bars und Restaurants ist absolut ehrlich, wenn Sie Ihre Rechnung zusammenzählen. Es gibt einige Orte, an denen skrupellose Praktiken stattfinden, aber die meisten Probleme sind eine Frage der Wahrnehmung. Viele Probleme könnten gelöst werden, wenn der Besucher etwas mehr Spanisch versteht oder mehr darüber erfährt, was ihn erwartet, wenn er auswärts speist oder einen Cocktail trinkt.

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Das Menu del Dia nicht auf Englisch anbieten

Fernando Trabanca Fotografia / Getty Images

Das Menü del dia , das fast ausschließlich zur Mittagszeit (und nur an Wochentagen) angeboten wird, ist ein Sonderangebot, bei dem Sie eine vollständige Mahlzeit zu einem viel günstigeren Preis erhalten als bei einer Bestellung aus dem Hauptmenü (Hinweis: Spanisch für Menü ist la carta) Das spanische Wort " Menü" bedeutet "Menü".

Da sich das Menü jedoch jeden Tag ändert, können es nur wenige Orte auf Englisch ausschreiben. Sie werden also vielleicht feststellen, dass Ihnen das überhaupt nicht angeboten wird.

Ist das wirklich ein Betrug? Nein. Für die meisten Bars ist es einfach zu mühsam, ihr Tagesmenü ins Englische zu übersetzen.

So vermeiden Sie es: Das Menü del dia wird immer angezeigt, Sie können es jedoch übersehen. Der Kellner gibt Ihnen normalerweise zuerst dieses Menü, aber wenn Sie Zweifel haben, fragen Sie: ¿Hay menú? (AUGEN Männer-OO?)

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Ohne Brot, Getränke und Dessert im Menu del Dia

juantiagues / CC BY-SA 2.0 / Flickr

Das Menü del Dia enthält immer eine Primer-Plato und eine Segundo-Plato (erster und zweiter Gang, im Großen und Ganzen einem "Starter" und "Hauptgang" ähnlich). Und es wird in der Regel alle diese enthalten: Brot ( Pfanne ), ein Getränk ( Bebida ) und ein Dessert ( Postre ). Aber nicht immer!

Alicante ist ein Ort, an dem das Aufladen von Brot eine häufige Praxis ist, obwohl dies eher ein Problem mit Tapas und mit Essen ist, das vom Hauptmenü bestellt wird, als mit dem Menü del Dia .

Für diejenigen von Ihnen, die darauf bestehen, in Spanien Trinkgeld zu geben (weil Sie es wirklich nicht sollten), könnte die "Brotgebühr" als Trinkgeld gelten.

Ist das ein Betrug? Möglicherweise, obwohl es nicht ausschließlich auf Touristen ausgerichtet ist. Es ist sicherlich eine Möglichkeit, das Essen billiger aussehen zu lassen.

So vermeiden Sie es: Überprüfen Sie das Menü, bevor Sie bestellen. Fragen Sie im Zweifelsfall ¿Esta incluido? (¿Es-TA in-Hinweis-EE-do?) Ist es enthalten?

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Der IVA-Betrug

Albert Simó / Creative Commons

IVA ( Impuestos sobre el Valor Añadido ) ist eine Art Mehrwertsteuer. Normalerweise ist es im Preis inbegriffen. Anders als in den USA, wo es üblich ist, die Steuer am Ende hinzuzufügen, geschieht dies in Spanien nur an touristischen Orten und kann den Besucher überraschen, wenn die endgültige Rechnung vorgelegt wird.

Es gibt ein paar verrufene Restaurants, die IVA nicht in ihre Menüpreise aufnehmen, so dass der Diner denkt, sie bekommen ein tolles Schnäppchen. Wenn Sie ein Restaurant betreten oder ein Menü lesen, suchen Sie nach den Worten IVA no incluido (nicht enthalten) oder IVA incluido (enthalten), was die Norm ist .

Ist das ein Betrug? Kommt darauf an, wie deutlich sie das IVA no incluido- Zeichen zeigen. Normalerweise ist es leicht zu erkennen, was bedeutet, dass sie nur die typische Geschäftstechnik anwenden, um die Illusion zu erzeugen, dass Ihr Essen ein besseres Geschäft ist als es ist. Wenn sie es sehr klein schreiben oder an einem Ort, der schwer zu lesen ist, ist es ein Betrug.

Vermeiden Sie: Achten Sie auf den Ausdruck IVA no incluido (stellen Sie sicher, dass das "NEIN" vorhanden ist; viele Stellen werden Sie tatsächlich darüber informieren, dass er enthalten ist).

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Mehr für draußen sitzen

Jorge Franganillo / CC BY 3.0 / Creative Commons

Spanische Restaurants haben oft zwei, manchmal drei Preise. Es gibt einen Preis für die Bar ( Barra ), einen Preis für das Sitzen im Hauptrestaurant ( Salon ) und einen dritten Preis für das Sitzen draußen auf der Terrasse . Es ist schön, draußen zu sitzen und der Aufpreis ist nicht viel, aber wundern Sie sich nicht, wenn Ihre Rechnung dadurch etwas höher ist.

Zu anderen Zeiten gibt es einen Aufschlag (Beilage) für draußen sitzen, irgendwo auf der Speisekarte geschrieben.

Ist das ein Betrug? Nein, die Spanier sind an diese Idee sehr gewöhnt. Der Zuschlag hilft bei der Bezahlung des zusätzlichen Personals, das für das Warten auf den Tischen benötigt wird.

So vermeiden Sie: Überprüfen Sie das Menü. Es gibt entweder zwei oder drei Spalten, in denen die Gebühren aufgelistet sind, oder einen kleinen Ausdruck, in dem der Prozentsatz angegeben ist, der hinzugefügt werden soll.

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Gelben Reis als Paella servieren

Westend61 / Getty Images

Für die Paella werden kurzkörniger Reis, ein guter Sofrito und Brühe mit verschiedenen Belägen verwendet. Es kann Meeresfrüchte sein, aber nicht immer (oder sogar traditionell). Paella wird ähnlich wie ein Risotto gekocht. Der Hauptunterschied besteht darin, dass sie nicht gerührt wird, während der Reis die Brühe aufnimmt.

Bei Paella handelt es sich nicht um gekochten, mit Lebensmittelfarbe gefärbten Reis mit etwas geschnittenem Gemüse und eingerührten Garnelen.

Ist das ein Betrug? Total! Jedes Restaurant, das gefärbten gelben Reis anbietet, nutzt den Besucher, der den Unterschied nicht kennt. Das Restaurant verfügt nicht über die kulinarischen Möglichkeiten, um eine gute Paella zuzubereiten. Sie werden es hoffentlich nicht bemerken.

So vermeiden Sie: Bestellen Sie Paella nur in einem dafür bekannten Restaurant. Wenn der Preis zu gut ist, um wahr zu sein, ist es wahrscheinlich. In Spanien gibt es mehrere Möglichkeiten, gute Paella zu finden und zu bestellen, einschließlich des Wissens, dass Paella oft mit Fleisch zubereitet wird, und wenn Sie genau hinschauen, klebt der Reis am Boden der Pfanne, da er nicht gekocht wird.

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Kein Leitungswasser anbieten

Lillian Tveit / Getty Images

Eine der häufigsten Fragen ausländischer Besucher in Spanien ist, ob Wasser aus dem Wasserhahn trinkbar ist. Normalerweise ist es so. Andererseits muss sich Ihr Körper an das Wasser eines Landes gewöhnen, und viele Touristen berichten, dass das, was sie aus spanischen Zapfhähnen trinken, in den ersten Tagen nicht immer mit ihnen übereinstimmt. Auch wenn das Leitungswasser trinkbar ist, bedeutet das nicht, dass es unbedingt gut schmeckt. In Granada schmeckt das lokale Wasser so gut wie Mineralwasser, während es in Valencia nicht besonders angenehm ist.

Und wie wäre es, dafür belastet zu werden? Ist das legal? Es scheint so, obwohl die Praxis ungewöhnlich ist. Das Restaurant kann dies jedoch nur tun, wenn die Gebühr auf der Speisekarte deutlich angegeben ist. Suchen Sie nach Agua del Grifo auf der Speisekarte oder einem anderen Hinweis darauf, dass es sich nicht um Wasser in Flaschen handelt.

Darüber hinaus kann Leitungswasser Bestandteil einer Speisekarte sein . Dies bedeutet, dass, wenn Sie Ihre Mahlzeit bestellen und beispielsweise nach einem alkoholfreien Getränk und etwas Leitungswasser fragen, diese berechtigterweise das (billigere) Wasser in Ihre Mahlzeit aufnehmen und Ihnen das alkoholfreie Getränk in Rechnung stellen können.

Ist das ein Betrug? Nein. In Spanien auswärts zu essen ist billig, zum Teil, weil das Restaurant davon ausgeht, mit dem Verkauf von Getränken einen kleinen Gewinn zu erzielen.

Vermeidung: Schwierig, wenn Sie keine guten Spanischkenntnisse haben.

Betrug in Spanien: Eigentlich nicht so verbreitet

Wie Sie an diesen Beispielen sehen können, ist ein echter "Betrug" in spanischen Restaurants selten, obwohl einige Restaurants versuchen könnten, ein bisschen "schlau" zu sein, um ein bisschen mehr Geld zu verdienen. Dies gilt aber wahrscheinlich auch in Ihrem Heimatland. Bleiben Sie schlau und alles wird gut!

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