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Salate sind eine großartige Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen. Wenn Sie nur das Wort "Salat" sagen, finden Kinder sie möglicherweise nicht immer ansprechend. Aber es gibt einige einfache Ideen, um Kinder dazu zu bringen, Salat zu essen und ihn tatsächlich zu genießen. Verwenden Sie natürlich das, was für Ihr Kind oder das Kind in Ihrem Leben am besten funktioniert.
- Machen Sie Salate, die einfach sind. Zu viele Zutaten überwältigen Kinder. Eine gute Faustregel: Je jünger die Kinder, desto weniger Zutaten müssen verwendet werden. Verwenden Sie Zutaten, mit denen Kinder vertraut sind, wie Käse, Croutons und normales Gemüse. Bereiten Sie eine Salatbar zu. Schneiden Sie Obst und Gemüse in kleine Stücke, geben Sie sie in Schalen und lassen Sie die Kinder wählen, was sie mögen. Dies macht es einfach, Gemüse wie Erwachsene hinzuzufügen, ohne die Kinder zu zwingen, sie zu essen. Essen Sie als Familie oder mit den Kindern. Wenn Kinder alleine essen, ist es weniger wahrscheinlich, dass sie die Erfahrung genießen. Wenn Sie alle den gleichen Salat essen, dann ist es eine Familienveranstaltung und viel angenehmer.
Grüne Salate
Beim Servieren von Kindern müssen Sie nicht auf grüne Salate verzichten. Probiere diese:
- Keilsalat: Dieser optisch ansprechende Salat kann ohne Blauschimmelkäse-Dressing zubereitet werden. Oder legen Sie es auf die Seite und lassen Sie Ihren kleinen Tischgenossen versuchen, den Salat in das Dressing zu tauchen. Siebenschichtiger Salat: Eisbergsalat wird mit Sellerie, Erbsen, Zwiebeln, Paprika und Speck in diesem einfachen Rezept für grünen Salat belegt. Einfacher Salat: Lassen Sie Ihr Kind drei seiner Lieblingsgemüse auswählen. Mischen Sie sie zusammen und Sie haben einen Salat.
Gemüsesalate
Neben grünen Salaten ist es eine großartige Idee, gemüsereiche Salate für und mit Kindern zuzubereiten. Hier sind ein paar Ideen:
- Karottensalat: Karotten, Mayonnaise und Rosinen werden in diesem süßen, kinderfreundlichen Gemüsesalat-Rezept kombiniert. Brokkolisalat: Speck, Käse, Rosinen und Mandeln schmecken dem Brokkoli. Und das Dressing ist süß und cremig. Krautsalat oder serbischer Krautsalat: Krautsalat wird mit Sellerie, Karotten, Petersilie und Zwiebeln in einer süßen Vinaigrette aufgemixt.
Nudelsalate
Nudelsalat ist zwar nicht immer mit Gemüse beladen, aber eine großartige Möglichkeit, Gemüse zu einem sicheren und vertrauten Komfortlebensmittel hinzuzufügen:
- Italienischer Nudelsalat: In diesem bunten Nudelsalat-Rezept wird Makkaroni mit marinierten Artischocken, rotem Pfeffer, Zucchini und schwarzen Oliven geworfen. Thunfisch-Makkaroni-Salat: Thunfisch-Nudelsalat ist ein wunderbares Schulessen für Kinder. Probieren Sie es mit Kichererbsen und schwarzen Oliven für eine unterhaltsame Geschmacksänderung. Griechischer Nudelsalat: Alle Aromen eines griechischen Salats werden mit Fliegennudeln geworfen, um eine einfache und leckere Mahlzeit zu erhalten.
Obstsalate
Diese Fruchtsalate sind gut genug zum Nachtisch oder als Belohnung:
- Taffi-Apfelsalat: Dies ist einer dieser Salate, der eher ein Dessert als eine Beilage ist, aber Kinder werden die Kombination aus Äpfeln, Erdnüssen und Ananas in dem cremigen Dressing mit Schlagsahne lieben. Erdbeersalat: Dieser 3-Zutaten-Salat ist süß, knusprig und saftig - eine gelungene Kombination, wenn Erdbeeren in der Saison sind. Waldorfsalat: Probieren Sie den klassischen Waldorfsalat, verfeinert mit Vanillejoghurt und frischer Minze.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat ist wie Nudelsalat eine großartige Möglichkeit, einem bewährten Favoriten Gemüse hinzuzufügen:
- Kartoffelsalat mit Speck: Dieses mit Speck verfeinerte Kartoffelsalat-Rezept wird mit Sicherheit zu einem der beliebtesten Rezepte für das Sommeressen.Roter Kartoffelsalat: Mit roten Kartoffeln und anderem buntem Gemüse die Farben aufpeppen.Mustard-Kartoffelsalat: Dijon-Senf verleiht diesem kinderfreundlichen Kartoffelsalat-Rezept eine besondere Würze. Mach dir keine Sorgen über die scharfe Sauce. Es ist nur ein kleines bisschen, aber wenn Sie langweiliges Essen wirklich bevorzugen, lassen Sie es aus.
