Tamorlan / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 24 Picks (24 Portionen)
Diese leichten Tapas mit dem Namen Banderillas haben ihren Namen von den Stacheldartpfeilen, die während eines Stierkampfes verwendet wurden! Glücklicherweise sind diese Banderillas nicht gefährlich und einfach zuzubereitende Tapas.
Zutaten
- 1 Box runde Zahnstocher
- 1 Glas Essiggurke Gurken
- 1 Glas Cocktail Zwiebeln
- 1 Glas grüne Oliven (mit Piment, Knoblauch oder Sardellen gefüllt)
- Ich kann Sardellen
- 1 Dose weißer Thunfisch (in Öl)
- 1 Dose Artischockenherzen (in Wasser oder Öl, halbiert)
- 1 Glas Bananenwachspaprika (oder Pfefferoni)
- Optional: 12 Wachteleier (gekocht)
Schritte, um es zu machen
Traditionelle Banderillas werden mit Gurken, Zwiebeln, Oliven und Thunfisch am Zahnstocher hergestellt. Sie können jedoch die oben aufgeführten Zutaten mischen und miteinander kombinieren.
Achten Sie darauf, dass Sie Paprika wie die empfohlenen Bananenwachspaprika oder Pfefferoncini und keine scharfe Paprika wie Jalapeño wählen. Scharfe, würzige Paprikaschoten überfordern den Rest der Zutaten.
Für etwas anderes, fügen Sie jedem Zahnstocher ein hartgekochtes Wachtelei hinzu!
Tipps
- Sie brauchen nicht alle Zutaten! Wir empfehlen, 3 bis 4 verschiedene Zutaten für einen Zahnstocher auszuwählen. Wählen Sie Elemente aus, die Ihrer Meinung nach gut zusammenpassen. Lege jedes auf einen Teller, bis du eine schöne, farbenfrohe Präsentation hast.
Rezept-Tags:
- Oliven
- Vorspeise
- Spanisch
- Neujahrs
