Diana Rattray
- Gesamt: 40 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 424 | Kalorien |
| 31g | Fett |
| 20 g | Kohlenhydrate |
| 17g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 424 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 31g | 39% |
| Gesättigtes Fett 18g | 90% |
| Cholesterin 105 mg | 35% |
| Natrium 340 mg | 15% |
| Gesamtkohlenhydrat 20g | 7% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 17g | |
| Calcium 73 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Haben Sie Kindheitserinnerungen an Thunfischauflauf? Essstäbchen-Thunfisch-Auflauf war in den 1960er-Jahren ein Grundnahrungsmittel. Seinen Namen verdankt er den Chow-Mein-Nudeln, die dem Gericht Körper verleihen und darüber gestreut werden, um das Ganze zu knusprigen.
Zwiebeln und Sellerie sind das Gemüse im Auflauf, und es gibt keine anderen spezifisch asiatischen Zutaten oder Aromen. Einige Mütter würden Dosenwasserkastanien für mehr Knirschen und chinesischen Einfluss einschließen. Eine übliche Variante war die Verwendung von Kartoffelchips anstelle der Chow-Mein-Nudeln. Dann würde man es natürlich nicht "Essstäbchen" Thunfischauflauf nennen. Aber jede Wahl liefert das Knirschen auf der Oberseite für Beschaffenheit.
Sie können dies als einfaches Hausmannskostessen mit grünem Salat genießen. Oder stellen Sie sich vor, Sie nehmen es als ein Gericht aus den 60er Jahren für ein Potluck.
Zutaten
- 1 Dose (10 1/2 Unzen) Champignoncremesuppe
- 1/4 Tasse Wasser
- 2 Tassen Chow meine Nudeln (geteilt)
- 1/4 Tasse Zwiebel (gehackt)
- Etwas Pfeffer
- 1 Dose (6 1/2 bis 7 Unzen) Thunfisch (abgetropft und abgeplatzt)
- 1 Tasse Sellerie in Scheiben geschnitten
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Ofen auf 375 F. Fetten Sie eine 8-Zoll-Quadrat-Auflaufform.
In einer großen Schüssel die Suppe und das Wasser vermengen.
1 Tasse Chow-My-Nudeln, fein gehackte Zwiebeln, Pfeffer, Thunfisch und Sellerie hinzufügen. Leicht werfen.
Die Masse in die vorbereitete Auflaufform geben. Die restlichen 1 Tasse Chow-My-Nudeln darüber streuen.
30 Minuten backen und heiß servieren.
Trinkgeld
- Der übrig gebliebene Thunfischauflauf kann gekühlt und in der Mikrowelle oder im Ofen aufgewärmt werden. Sie können auch Portionen einfrieren, um sie für zukünftige schnelle Mahlzeiten aufzubewahren. In beiden Fällen werden die Nudeln etwas durchweicht. Fügen Sie also möglicherweise frische Nudeln hinzu, wenn Sie nach Knusprigkeit beim Aufwärmen suchen.
Rezeptvariationen
- Ein anderes klassisches Rezept, an das Sie sich aus den 60er Jahren erinnern können, das Thunfisch, kondensierte Suppe und Chow meine Nudeln umfasst, ist Thunfisch à la King. Servieren Sie dieses reichhaltige Gericht über Toastspitzen, Keksen oder Muscheln.
Rezept-Tags:
- Kasserolle
- Nudelauflauf
- chow mein
- Hauptgericht
