Die Fichte
- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 2 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 693 | Kalorien |
| 27g | Fett |
| 104 g | Kohlenhydrate |
| 12g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 693 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 27g | 35% |
| Gesättigtes Fett 11g | 53% |
| Cholesterin 31 mg | 10% |
| Natrium 1495 mg | 65% |
| Gesamtkohlenhydrat 104g | 38% |
| Ballaststoffe 11g | 38% |
| Protein 12g | |
| Calcium 228 mg | 18% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses knusprige Pfirsichrezept kann in zwei Auflaufförmchen in Einzelgröße (1 Tasse) zubereitet werden. Sie können jedoch jede kleine Backform verwenden.
Es ist eine großartige Möglichkeit, nicht perfektes Obst zu verzehren. Es ist einfach zuzubereiten und es backt schnell. Verdoppeln, verdreifachen oder vervierfachen Sie die Inhaltsstoffanteile für eine größere Ausbeute.
Zutaten
- Für die Pfirsiche:
- 2 große Pfirsiche
- 1 bis 2 Esslöffel Zucker (weiß)
- 2 Teelöffel Mehl (Allzweck)
- 1/4 TL Zitronenschale (gerieben)
- Für das Richtfest:
- 1/4 Tasse Haferflocken (Schnellkochen)
- 2 Esslöffel brauner Zucker (verpackt)
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 1/8 Teelöffel gemahlener Kardamom
- 1/4 TL gemahlener Zimt
- Spritzer Salz
- 2 Esslöffel Butter (ungesalzen, plus mehr zum Butterbacken)
- Optional: 1 Esslöffel Mandeln (blanchiert, gesplittert)
Schritte, um es zu machen
Hinweis: Während dieses Rezept mehrere Schritte umfasst, ist dieses Pfirsichgericht in brauchbare Kategorien unterteilt, damit Sie die Zubereitung und das Kochen besser planen können.
Bereite die Pfirsiche zu
Sammeln Sie die Zutaten.
Ofen auf 350 F erhitzen.
Die Pfirsiche schälen und in Scheiben schneiden, dann die Scheiben in zwei oder drei Stücke schneiden. Sie sollten ungefähr 1 1/2 Tassen haben.
Pfirsichscheiben in eine kleine Schüssel geben und 1 Esslöffel weißen Zucker, 2 Teelöffel Mehl und 1/4 Teelöffel Zitronenschale hinzufügen. Probieren Sie die Süße und fügen Sie bei Bedarf mehr Zucker hinzu. Vorsichtig werfen.
In zwei gebutterte 1 zu 1 1/2-Tassen-Auflaufförmchen oder in eine kleine Auflaufform geben, die ungefähr 2 Tassen fasst.
Das Topping machen und backen
Sammeln Sie die Zutaten.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Haferflocken, braunen Zucker, 2 Esslöffel Mehl, Kardamom, Zimt und Salz.
Mit einem Ausstecher oder einer großen Gabel die Butter hineinschneiden, bis die Masse bröckelig ist. Fügen Sie die Mandeln hinzu, wenn Sie verwenden.
Streuen Sie den Belag gleichmäßig über die Pfirsiche.
20 bis 30 Minuten backen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist und die Pfirsiche sprudeln. Vor dem Servieren 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen.
Trinkgeld
- Sie können auch andere Früchte (Pflaumen oder Birnen) oder gefrorene Früchte verwenden. Wenn Sie Äpfel verwenden, sollten Sie diese vor dem Backen etwa 10 Minuten in etwas Butter anbraten. Andernfalls kochen die Äpfel nicht durch, wenn das Topping gebacken wird.
Rezept-Tags:
- Pfirsich
- Pfirsich Schuster
- Pfirsischkruste
- Dessert
