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Krank an einfachen alten Peperoni auf deiner Pizza? Keine Lust mehr auf Pilze und Zwiebeln? Hier sind einige kreative, kuriose, aber vor allem köstliche Topping-Ideen, mit denen Sie Ihre nächste hausgemachte Pizza aufpeppen können. Und denken Sie daran, Sie müssen nicht immer eine Tomatensauce verwenden. Experimentieren Sie mit Pesto, Käsesauce oder Kruste mit Belag.
Die perfekte Pizza-Sauce nach New Yorker Art zubereitenVerwenden Sie in dieser umfangreichen Pizza-Topliste, sofern nicht anders angegeben, Mozzarella-Käse, aber probieren Sie auch andere Käsesorten und Vorschläge aus. Eine andere Möglichkeit, Ihre Pizza aufzupeppen, besteht darin, hausgemachten Pizzateig zuzubereiten oder einen alternativen Teig wie Blumenkohlkruste zu verwenden. Diese Pizzen können im Ofen oder auf dem Grill gemacht werden. Viel Spaß mit verschiedenen Pizzaformen und -größen wie persönlichen Kuchen, rechteckigen Blechkuchen oder traditionellen runden Pizzen. Hoffentlich werden Sie inspiriert sein, Ihre eigene erfinderische Pizza mit Zutaten zu kreieren, die Sie vorher vielleicht nicht in Betracht gezogen haben.
Fleisch Pizza Beläge
Die folgende Liste enthält eine Vielzahl von Fleischoptionen. Das Fleisch wird vollständig gekocht oder gehärtet, bevor es auf die Pizza gelegt wird.
- Bratwurst, karamellisierte Zwiebeln und FenchelPeperoni, Tomaten, Champignons und ZwiebelnPeperoni, Bratwurst, grüner Pfeffer, Zwiebeln und ChampignonsGrill-Sauce, gegrilltes Hähnchen, Frühlingszwiebeln und Cheddar-KäseTausend-Insel-Dressing, belegt mit Sauerkraut, Corned Beef oder Pastrami sowie Schweizer Käse und Corned Beef pikante italienische SalamiGorgonzola, Speck, Äpfel und rote ZwiebelnGeröstete rote Paprikaschoten, Chorizo und FetaWurst und AnanasBüffelhähnchen und BlauschimmelkäseGorgonzola, Artischockenherzen, Schinken, rote Zwiebel und TomateSchinken, Prosciutto und karamellisierte Zwiebeln, Avoco-Hähnchen, gegrillter Schinken, karamellisierte Zwiebeln und SpeckGeröstete Rosenkohl und Speck oder Pancetta
Illustration: Catherine Song. © Die Fichte, 201
Meeresfrüchte-Pizza-Beläge
Diese Pizzen bieten alle vorgekochte Meeresfrüchte. Versuchen Sie, überschüssiges Öl oder Wasser in den Meeresfrüchten zu entfernen, bevor Sie sie auf die Pizza legen. Dies verhindert feuchte Pizza.
- Sardellen-, Tomaten-, Ricotta- und SenfgemüseMozzarella und geräucherte Austern in DosenPesto, Krabben, Champignons und ParmesankäseSardinen, rote Zwiebeln und schwarze OlivenAlfredo-Sauce, Garnelen und TomatenTunfischkonserven, rote Zwiebeln und schwarze OlivenMascarpone oder Käse Räucherlachs, Kapern und rote ZwiebelnCajun-Garnelen, rote Paprika, rote Zwiebeln und Knoblauch
Vegetarische Pizzabeläge
Diese fleischfreien Optionen sind eine leckere Alternative zu einigen traditionellen Pasteten.
- Pesto mit weißen Bohnen, Tomaten, Rucola und ParmesanPesto mit Artischockenherzen, Feta-Käse, getrockneten Tomaten und ParmesanAlfredo-Sauce, Spinat, Champignons, rotem Paprika und Asiago-KäseKnoblaucholivenöl mit Grúyere-Käse, karamellisierten Zwiebeln und Gebackener ButternusskürbisZiegenkäse mit Rucola und roter ZwiebelJalapeño-Paprika und AnanasGebratene Auberginenscheiben und schwarze OlivenSauceless mit Knoblauch, Limette, Avocado und gebratenen grünen TomatenSpinat, Artischockenherzen, Knoblauch und rote ZwiebelBrie und ArtischockenOlivenöl mit hauchdünnem Kartoffel Fontina-KäseFiguren, Artischockenherzen, Gorgonzola und Balsamico-EssigAlfredo-Sauce mit Artischockenherzen, Knoblauch und JalapeñosCaramelisierter Fenchel, Zwiebel, Oliven und Fontina-KäseZiegenkäse mit roten Trauben und RosmarinGeröstete Paprikaschoten und Spaghetti-Kapern und Ricotta mit Fontina Käse, Grünkohl, Süßkartoffel und roten Zwiebeln auf, Grünkohl und geschnittenen grünen ÄpfelnBrie und karamellisierte ZwiebelnBurrata, Rucola und hauchdünne geschnittene ZitronenBrusselsprossen, rote Zwiebeln und RicottaZiegenkäse mit gerösteten Rüben und Rübengrüns oder Rucola
