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- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Getränk (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 367 | Kalorien |
| 10 g | Fett |
| 36g | Kohlenhydrate |
| 16g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Getränk (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 367 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 10g | 13% |
| Gesättigtes Fett 3g | 17% |
| Cholesterin 10 mg | 3% |
| Natrium 21545 mg | 937% |
| Gesamtkohlenhydrat 36g | 13% |
| Ballaststoffe 6g | 22% |
| Protein 16g | |
| Calcium 165 mg | 13% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Der Bullenschuss ist ein Getränk für jeden Geschmack, den Sie entweder lieben oder hassen werden, obwohl er viele begeisterte Fans hat. Es wurde in den frühen 1950er Jahren gegründet und wird oft dem Caucus Club in Detroit zugeschrieben. Obwohl es in den 70er Jahren ein großer Erfolg war (sogar 1971 in "A Clockwork Orange"), erlebt der Bull Shot ein überraschendes Comeback, da er die Trinker anspricht, die nach dieser Retro-Atmosphäre suchen.
Was ist diese beliebte Erfindung? Nun, wenn Sie den Tomatensaft aus der Bloody Mary nehmen und durch Rinderbrühe oder Brühe ersetzen, haben Sie einen Volltreffer. Genau wie dieses Lieblingsbrunchgetränk kann es nach Ihrem Geschmack gewürzt und aromatisiert werden.
Vielleicht möchten Sie sich sogar Bull Shot-Fans anschließen, die es im Winter warm mögen. In dieser Hinsicht ist es so, als würde man eine Suppe mit Stacheln trinken.
Zutaten
- 1 1/2 Unzen Wodka
- 3 Unzen Rinderbrühe (oder Rinderbrühe; gekühlt)
- Spritzer Zitronensaft
- 2 Spritzer Worcestershire-Sauce
- 2 Spritzer scharfe Sauce (Tabasco)
- Optional: Selleriesalz (optional)
- Gemahlener Pfeffer nach Geschmack (frisch)
- Garnierung: Zitronenschnitz
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einem mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker Wodka und Rinderbrühe gießen. Fügen Sie den Zitronensaft, Worcestershire- und Tabasco-Saucen und Selleriesalz (falls verwendet) hinzu.
Gut schütteln.
In ein altmodisches Glas mit Eis abseihen.
Mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und mit einem Zitronenschnitz garnieren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Hier muss man sich nichts vormachen, die Rinderbrühe aus der Dose von Campbell's ist die häufigste Version von Bouillon, die im Bullenschuss verwendet wird. Die Geschichte besagt, dass die Kreation dieses Getränks ein Marketingplan war, der vom Eigentümer des Caucus Clubs, Lester Gruber, und einem "Werbemann" namens John Hurley, der einen Account bei Campbell's hatte, entwickelt wurde. Für den Zitronensaft kann man einfach den Saft aus pressen Ein Zitronenschnitz in den Shaker.
Rezeptvariationen
Jede Zutat im Bull Shot kann an Ihren individuellen Geschmack angepasst werden, und Sie können alle Arten von herzhaften Zutaten hinzufügen:
- Die Zutaten direkt in das Servierglas geben und nicht schütteln, sondern umrühren. Sie können das Getränk auch zwischen zwei Gläsern rollen, um es zu mischen. Verwenden Sie anstelle von Tabasco eine andere scharfe Soße oder lassen Sie diese Soße ganz aus. Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder einen Teelöffel (oder zwei) Meerrettich hinzu. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Selleriesalz mit der Worcestershire-Sauce einweichen, dann das Getränk mit Wodka und Brühe bedecken, bevor die anderen Zutaten hinzugefügt werden.. Dosenbrühe mit 2 Teilen Brühe und 1 Teil Wasser mit Wasser verdünnen. Eine Prise Angostura Bitters hinzufügen. Dies war angeblich ein Teil der "Gewürzmischung" des Caucus Clubs. Wärmen Sie alle Zutaten außer dem Wodka in einem kleinen Topf. Gießen Sie den Wodka in eine Tasse, fügen Sie die heiße Brühe hinzu und rühren Sie um. Wechseln Sie zu einer anderen Art von Brühe. Gemüsebrühe ist eine beliebte Option und für Vegetarier geeignet, obwohl einige Leute Garnelenbrühe herstellen.
Wie stark ist ein Bullenschuss?
Der Bullenschuss schmeckt großartig, schmeckt aber relativ leicht nach Alkohol. Dieses Getränk sollte bei Verwendung von 80-prozentigem Wodka bis zu 12 Prozent ABV (24 Proof) enthalten. Das entspricht einem Glas Wein, obwohl dies definitiv kein Wein ist!
Rezept-Tags:
- Schuss
- Brunch
- amerikanisch
- fallen
