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Rote Eier ( Kokkina Avga) sind ein traditioneller Bestandteil der Feierlichkeiten am griechischen Ostersonntag. Sie werden liebevoll mit Zwiebelschalen oder Farbstoff hergestellt und dann zu einem Tsoureki (dreifach geflochtenes Osterbrot für die Heilige Dreifaltigkeit) gewebt und gebacken, das als Tischdekoration verwendet wird die Stärke der Eier - und vielleicht die Strategie der Spieler.
Das Wort Tsougrisma bedeutet "Zusammenstoßen" oder "Zusammenstoßen". Im Griechischen ist es τσούγκρισμα und wird TSOO-grees-mah ausgesprochen. Die knackende Tradition symbolisiert die Auferstehung Christi von den Toten und die Geburt ins ewige Leben.
Spielanleitung
Zum Spielen hält jeder Spieler ein rotes Ei und einer klopft mit dem Ende seines oder ihres Eies leicht gegen das Ende des Eies des anderen Spielers. Wenn das Ende eines Eies geknackt ist, verwendet die Person mit dem ungebrochenen Ei dasselbe Ende des Eies, um zu versuchen, das andere Ende des Eies des Gegners zu knacken.
Während du die Eier knackst , sagt eine Person " Christos Anesti " (Christus ist auferstanden!), Während die andere Person " Alithos Anesti" (in der Tat ist er auferstanden!) Sagt , was die Entstehung Christi aus dem Grab symbolisiert.
Wie gewinnt man
Der Spieler, der erfolgreich beide Enden des Eies seines Gegners knackt, wird zum Sieger erklärt und hat im Laufe des Jahres Glück.
Es gibt keine Regeln darüber, welches Ende des Eies zuerst zu klopfen ist, wie es zu halten ist oder wie das Ei gegen das andere zu klopfen ist, und es gab nie eine Methode, die bewiesenermaßen jedes Mal funktioniert. Viel Glück!
Was passiert mit den zerbrochenen Eiern?
Nach dem Knacken wird kein Stück Ei verschwendet. Sie werden geschält, geschnitten und mit Salz und Essig serviert. Einige Familien bereiten ein kleines Aperitif-Tablett mit den Eiern zusammen mit übrig gebliebenem kaltem Lammfleisch zu. Gäste, die am Ostermontag oder zu anderen Zeiten in der Woche nach den Feiertagen vorbeischauen, erhalten andere Köstlichkeiten mit Rotwein oder Ouzo.
Tradition des roten Eies
In Griechenland werden rote Ostereier traditionell am Gründonnerstag gefärbt, aber sie können an jedem Tag vor dem Ostersonntag gemacht werden. Sie sind die ersten Lebensmittel, die nach dem strengen Fasten in einigen Familien gegessen werden, während andere sie nach dem Abendessen genießen, wenn sich alle um den Tisch versammeln, um das Spiel zu spielen.
Die rote Farbe symbolisiert das Blut und Opfer Christi am Kreuz und das Ei symbolisiert die Wiedergeburt. Das erste rote Ei, das gefärbt wird, gilt als das Ei der Jungfrau Maria und wird zu Hause zum Schutz vor dem bösen Blick aufbewahrt, bis im nächsten Jahr ein neues "erstes Ei" gefärbt wird. Wieder andere bringen das Ei zum Mitternachtsgottesdienst am Karsamstag, der sogenannten Anastisi.
