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- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kann über Nacht oder für 30 Minuten gekühlt werden
- Ausbeute: Für 6 bis 8 Personen
Ich war vor ein paar Tagen in meiner Küche und stellte fest, dass ich vier Zimtschnecken auf der Theke hatte, die abgestanden waren. Ich wusste, dass niemand in meiner Familie sie so essen würde, wie sie waren, und deshalb habe ich mir dieses Rezept für French Toast mit Zimtschnecken ausgedacht. Sie können dieses Rezept auch machen, wenn Sie ein paar übrig gebliebene Zimtschnecken haben. Haben Sie keine abgestandenen Zimtschnecken? In Ihrem Lebensmittelladen finden Sie wahrscheinlich einige eintägige Zimtschnecken zum Verkauf. Sie können auch die meisten anderen süßen Brötchen mit diesem Rezept für French Toast verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie es mit Ihrem eigenen hausgemachten Zimtcremesirup servieren.
Zutaten
- Französischer Zimttoast:
- 5 Eier
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Teelöffel Zimtextrakt
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 4 (ein Tag alte, fast abgestandene) Zimtschnecken, horizontal in zwei Hälften geschnitten
- Zimtcremesirup:
- 1 Tasse Sahne oder Kondensmilch
- 3 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel Zimtextrakt
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 5 Esslöffel Butter
Schritte, um es zu machen
Zimtschnecken French Toast
In einer großen Schüssel Eier, Salz und Zucker schaumig rühren.
Milch, Zimtextrakt und gemahlenen Zimt dazugeben und mischen, bis alles gut vermischt ist.
In Scheiben geschnittene Zimtschnecken in eine 9x13-Backform geben.
Die Eimischung über das Brot gießen, mit den Fingern oder dem Gummispatel zerdrücken, damit das Brot die Flüssigkeit aufsaugen kann. Kühlschrank über Nacht.
Ofen vorheizen auf 350 Grad F.
25 Minuten backen oder bis es fest ist.
Mit Zimtcremesirup warm servieren.
Zimtsahnesirup
Die Sahne in einen kleinen Topf geben. braunen Zucker, Zimtextrakt, gemahlenen Zimt einrühren.
Erhitzen, bis die Sahnemischung dampft und der Zucker geschmolzen ist.
Fügen Sie Butter hinzu. Rühren, bis die Butter schmilzt.
Servieren Sie warm über Ihrem frisch gebackenen Cinnamon Roll French Toast.
Tipps
- Möchten Sie diese am selben Tag machen? Lassen Sie das Brot mindestens eine halbe Stunde einweichen, bevor Sie es in den Ofen stellen. Möchten Sie den French Toast nicht backen? Sie könnten die eingeweichten Brötchen in einer Butterpfanne auf dem Herd braten (es ist einfach nicht so lecker wie die gebackene Version). Die Zimtschnecken, die ich verwendet habe, haben die Auflaufform nicht ganz gefüllt, also habe ich die leeren Räume mit gefüllt ein Stück zerrissenes französisches Brot.
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Rezept-Tags:
- Frühstücksbrot
- Frühstück
- amerikanisch
- Vatertag
