Emily Hawkes / Die Fichte isst
Wenige Dinge erinnern uns mehr an den Sommer als ein süßer, saftiger Bissen frischer Wassermelone. Heutzutage geben wir Wassermelone in Salate, mischen sie in Grillmarinaden, machen sie zu Essiggurken, trinken sie in Cocktails, genießen ihre Süße in Desserts und frittieren sie sogar (ja, wirklich!). Wir haben die kreativsten Sommerrezepte zusammengefasst, die einfach zuzubereiten sind und die es Ihnen ermöglichen, das letzte Stück dieser köstlichen Frucht zu genießen, einschließlich der Zubereitungsmöglichkeiten für die Rinde und die Samen.
Tipps, um festzustellen, ob Ihre ganze Wassermelone reif ist
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Wassermelone Granita
Leah Maroney
Watermelon Granita ist eine köstliche Kreuzung zwischen einem Sommerslushie und einem Sorbet und macht ein erfrischendes Dessert. Es verpackt einen Wallop mit Wassermelonengeschmack mit frischer Limette, die fantastische Helligkeit verleiht. Mit nur drei Zutaten ist es ein Leichtes, an heißen Sommertagen aufzuschlagen. Bonus: Für die Herstellung werden nur ein Mixer und ein Küchensieb benötigt.
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Wassermelonen-Obstkorb
Leah Maroney
Erstellen Sie diesen Sommer mit einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung eine wunderschöne Wassermelonen-Obstschale für Grillpartys, Poolpartys und andere Gartenversammlungen. Füllen Sie es mit einer Auswahl an saftigen, frischen Früchten der Saison, um ein gesundes Dessert zu erhalten, das auf dem Tisch wunderschön aussieht.
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Ganze Wodka-Spike-Wassermelone
S & C Design Studios
Warum nicht diesen Sommer eine mit Wodka angereicherte "betrunkene Wassermelone" für erwachsene Cookout-Gäste kreieren, anstatt sechs Packungen zu liefern? Dieses raffinierte Cocktail-Projekt macht Spaß für Partys und dauert weniger als einen Tag, um es zu erstellen. Lassen Sie die Besucher wissen, dass die Früchte vor dem Servieren mit Stacheln versehen sind.
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Wassermelone kosmopolitisch
Jennifer Levy
Kosmos, irgendjemand? Das Cosmopolitan - bekannt durch Sex in the City - bekommt ein Sommer-Makeover in einem köstlichen Getränk, das beweist, dass Sie kein Barkeeper sein müssen, um schicke Cocktails direkt aus Ihrer Küche zu Hause zu servieren.
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Wassermelonen-Gazpacho-Suppe
Steven Krug / Getty Images
Wassermelonen-Gazpacho nach spanischer Art ist eine gesunde, kochfreie Suppe, die sich ideal für den Genuss an heißen Tagen eignet, an denen Sie Ihren Herd nicht einschalten möchten. Würfel der kernlosen Wassermelone schwimmen in einem köstlichen Püree, das mit frischem Limettensaft und Eifer für addiertes Zing hineingegossen wird.
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Wassermelonenbier
S & C Design Studios
In nur wenigen Minuten können Sie aus einem normalen Weißbier eine fruchtige Shandy-Zubereitung machen, die es verdient, auf einer schattigen Veranda langsam genippt zu werden. Verwirrte Wassermelone und Vanillesirup sind alles, was Sie brauchen, um Ihren Quaff zu überarbeiten.
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Wassermelonen- und Mozzarellasalat Mit Basilikum
bk1bennett
Genießen Sie eine süße Note des klassischen italienischen Caprese-Salats, wenn Sie die Tomaten gegen saftige Wassermelonenstücke tauschen. Sie bilden eine schöne Geschmacksergänzung zu frischen, weichen Mozzarella-Käsebällchen und aromatischen Basilikumblättern. Zum Servieren mit Balsamico-Sirup beträufeln.
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Wassermelone, Feta-Käse und Salat mit frischer Minze
Stuart West
In diesem erfrischenden Sommersalat passen kühle, knackige Wassermelonen wunderbar zu frischer Minze und würzigem Feta-Käse. Das Rezept bietet Tipps, wie Sie das perfekte Partygericht ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack zusammenstellen können.
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Gesundes Wassermelonen-Eis am Stiel
Emily Hawkes / Die Fichte isst
Wassermelonen-Eis am Stiel könnten nicht einfacher zuzubereiten sein und sind ein wunderbarer Sommergenuss. Wassermelonenstücke werden im Mixer püriert, dann in Popsicle-Formen oder Eiswürfelschalen gegossen und gefroren, mit oder ohne die im Rezept empfohlenen optionalen Aromastoffe.
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Wassermelonen-, Schinken- und Fetasalat
Stuart West
Erfrischende Wassermelonen, würziger Feta-Käse und salziger Schinken lassen sich wunderbar in diesem proteinreichen Sommersalat kombinieren, der eine elegante Vorspeise zum Abendessen oder ein schönes leichtes Mittagessen darstellt. Der Salat wird in eine köstliche Honigvinaigrette gekleidet und mit Sesamsamen und frischen Minzblättern für eine hübsche Präsentation fertiggestellt.
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Frittierte Wassermelone
Charlene Collins / Getty Images
Wenn Sie noch nie gebratene Wassermelone gekostet haben, ist es Zeit, es zu versuchen! Sie können Wassermelonendreiecke zum Braten vorbereiten, so wie Sie es bei vielen anderen Lebensmitteln tun würden. Es wird zuerst in einen einfachen Teig getaucht und dann in heißes Öl gelegt, bis es golden wird. Warm mit Puderzucker als lustige Vorspeise oder Dessert genießen.
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Gebratene Wassermelonenkerne
DigiPub / Getty Images
Wussten Sie, dass Wassermelonenkerne geröstet werden können, um sie in einen leckeren Snack zu verwandeln, ähnlich wie Sonnenblumen- oder Kürbiskerne? Diese oft geworfenen Fruchtsamen nehmen einen leckeren Geschmack an, der an Karamell erinnert, wenn sie in einer Pfanne geröstet und dann mit Salz gekocht werden. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einem Monat aufbewahren.
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Wassermelone Martinis
Ivan Grubacki / EyeEm
Wenn Sommergäste erwartet werden, ist es eine gute Zeit, dieses raffinierte Wassermelonen-Martini-Rezept auszuprobieren, das dem klassischen Cocktail eine saisonale Note verleiht. Frischer Wassermelonensaft wird in einem Cocktail-Shaker mit Wodka, Limettensaft, einfachem Sirup und Eis zum Abseihen in Martini-Gläser gemischt.
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Süße und würzige Wassermelonen-BBQ-Soße
Ian O'Leary / Getty Images
Die Wassermelonen-Barbecue-Sauce hat den würzigen Geschmack, den Sie sich während der Sommer-Cookouts wünschen, und ein wenig Süße, um sie noch köstlicher zu machen. Verwenden Sie es als vielseitige Marinade, Glasur oder Sauce für Schweinerippchen, Brathähnchen, Hähnchenflügel oder gegrilltes Gemüse.
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Französische gegrillte Wassermelone
sveta_zarzamora / Getty Images
Der Sommer ist eine großartige Zeit zum Grillen aller Arten von Lebensmitteln, einschließlich Wassermelone! Das Grillen dieser Lieblingssommerfrucht mit ein wenig Olivenöl und Salz bringt ihre Süße zur Geltung und verleiht ihnen einen rauchigen Geschmack, der nicht von dieser Welt ist. Genießen Sie es direkt vom Grill oder fügen Sie es zu Obstsalaten und Salsas auf Cookout-Partys hinzu.
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Altmodische Wassermelonen-Rindessiggurken
Debbi Smirnoff
Sie fragen sich, was Sie mit Wassermelonenresten aus der Zubereitung von Obsttellern, Smoothies und Salaten anfangen sollen? Mit diesem Rezept nach südländischer Art werden sie in einer gut gewürzten Salzlösung eingelegt, die an heißen Sommertagen eine köstliche Alternative zu Obstbechern darstellt.
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Wassermelonensorbet
Sara Rosso
Verwenden Sie Ihre Eismaschine, um diesen Sommer ein leichtes Wassermelonensorbet zuzubereiten. Es ist ein herrliches Dessert nach dem Abendessen im Sommer oder eine erfrischende Gaumenreinigung zwischen den Kochkursen. Sie benötigen nur drei Zutaten, darunter Wassermelone, Zucker und Limette.
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Wassermelonen-Torte
Paulo Simao
Backen Sie eine schuppige Doppelkrusten-Wassermelonen-Torte, die eine großartige Möglichkeit ist, übrig gebliebene Wassermelonenschalen zu verzehren. Die Rinden werden geschält, gehackt und zu einem schön gewürzten Teig mit Zimt, Muskatnuss, Nelken, Rosinen und Pekannüssen kombiniert. Verwenden Sie das beigefügte Rezept für eine hausgemachte Buttergebäckkruste oder sparen Sie Zeit mit vorbereiteten Backblechen.
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Wassermelonen-Eistee
Dmitry V. Petrenko / FOAP
Hier ist ein erfrischendes Getränk nach südländischem Vorbild, das Sie in diesem Sommer mit Stolz Ihrer Familie und Freunden servieren können. Geladen mit Früchten, garniert mit Kräutern und voller Geschmack, werden Sie in kürzester Zeit durch einen Krug gehen.
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Gefrorener Wassermelonen-Smoothie
Die Fichte
Dieses kinderleichte Sommerrezept für einen Wassermelonen-Smoothie enthält extra süßen Ahornsirup und eine cremige Basis aus Milch und Joghurt.
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Gefrorene Wassermelonen-Kokosnuss-Mojitos
Die Fichte
Lassen Sie die Poolparty in diesem Sommer mit einem erwachsenen Slush beginnen, der dem klassischen Mojito eine tropische Note verleiht. Gefrorene Wassermelonenstücke und cremige Kokosmilch werden mit Kokosnussrum, Limettensaft und frischen Minzblättern gemischt. Für eine süße Präsentation mit mehr Obst, Minze und optionaler Kokosraspel garnieren.
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Gefrorene Wassermelone Margarita
Malcolm P. Chapman
Margaritas mit Fruchtgeschmack sind ein klassischer Sommerfestcocktail. Diese gefrorenen Wassermelonendrinks verleihen der traditionellen Marge eine süße Note, die Sie auf allen Partys im Freien begrüßen können.
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Gegrillter Wassermelonensalat mit Minze
Alexandra Grablewski / Getty Images
Verwenden Sie Ihren Grill, um diesen erfrischenden Obstsalat zum Servieren bei Soirees im Garten zuzubereiten. Eingeworfen in einen einfach gesüßten Sirup mit fein gehackten frischen Minzblättern, kann er als Beilage oder leichtes Dessert verwendet werden.
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Griechischer Wassermelonen- und Fetasalat
Ron Purdy / Getty Images
Saftige Wassermelonen und salziger, würziger Feta-Käse sind eine beliebte Zutat für Sommersalate. Dieser Salat mit nur vier Zutaten könnte nicht einfacher sein und ist eine schöne kalorienarme Beilage für Kochteller. Fügen Sie ein wenig frisch gehackte Minze als Beilage für zusätzliche Helligkeit hinzu.
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Nordseemakrele mit Essiggurken, Wassermelone und Wasabi Mayo
Elaine Lemm
Der Fischkoch des Jahres, Rob Green, kreierte dieses großartige, preisgünstige Rezept, das einen optisch eindrucksvollen Fischkurs für Dinnerpartys oder ein gesundes Mittagessen ergibt. Frische Makrelenfilets werden in der Pfanne gebraten und mit Salzgemüse, Wassermelone, Wasabi-Mayonnaise und Babykräutern überzogen.
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Gegrilltes Halloumi und Wassermelonensandwich
Die Fichte isst
In diesem kreativen Rezept stapeln sich Wassermelone, Tomaten und frische Minze zwischen zwei gegrillten Platten Halloumi-Käse. Diese Miniatur-Sandwiches mit Käse und Früchten im mediterranen Stil sind super lecker und eignen sich hervorragend als handgemachte Vorspeise für Sommerfeste.
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Ährentragende Wassermelonen-Fruchtpunsch-Limonade
Westend61 / Getty Images
An heißen Tagen ein Glas Fruchtpunsch mit Stacheln aufschlagen. Es besteht aus Wodka, durcheinandergebrachter Wassermelone, rosafarbener Limonade, Petersilie, Agavennektar und Zitronensaft. Vervielfachen Sie das Rezept und stellen Sie einen Krug für Erwachsene her, den Sie bei sommerlichen Versammlungen im Hinterhof genießen können.
