Pisco Porton
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 227 | Kalorien |
| 5g | Fett |
| 33 g | Kohlenhydrate |
| 26g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Cocktail (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 227 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 5g | 6% |
| Gesättigtes Fett 1g | 3% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 34 mg | 1% |
| Gesamtkohlenhydrat 33g | 12% |
| Ballaststoffe 19g | 68% |
| Protein 26g | |
| Calcium 41 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Der Herbstlaub-Cocktail ist ein interessantes Herbstgetränk mit faszinierenden Aromen. Es beginnt mit dem beeindruckenden Pisco von Pisco Portón, auf dem die komplexen Geschmäcker von Drambuie und Campari aufgeschichtet sind. Das Ergebnis ist ein facettenreiches, tiefes und beruhigendes Getränk.
Wie der Name schon sagt, ist dies wirklich ein faszinierendes Getränk, das sich ideal für Herbstfeste eignet. Der Drambuie verleiht dem südamerikanischen Brandy einen dunklen Honig-Kräuter-Geschmack, der warm und einladend ist. Gleichzeitig bringt Campari sein bitteres Profil ein, das auch dazu beiträgt, den Cocktail in einen perfekten Aperitif und einen fantastischen Vorgänger für jede Mahlzeit zu verwandeln, die Sie zubereiten.
Zutaten
- 1 Unze Pisco (Pisco Portón)
- 1 Unze Drambuie
- 1/4 Unze Campari
- 1/4 Unze Limettensaft
- Garnierung: Limettenschnur
- Garnierung: Orangenschnitz
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Zutaten in ein mit Eis gefülltes Mixglas geben. Gut umrühren.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Mit einem Orangenschnitz und Limettenschnitz garnieren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Dieses Rezept wurde von Pisco Portón kreiert, daher wird diese Marke natürlich empfohlen. Sie können jedes Pisco verwenden, stellen Sie jedoch sicher, dass es sich bei Ihrem Ersatz um einen hochwertigen Brandy handelt. Wenn Sie beide Zitrusgarnituren hinzufügen, ist dieses Getränk wirklich einzigartig. Sie sind jedoch nicht erforderlich. Wenn Sie nur eine der Früchte haben, verwenden Sie diese Garnitur allein. Servieren Sie die Herbstblätter in einem gekühlten Cocktailglas, damit das Getränk kühl und frisch bleibt, während Sie es genießen. Am schnellsten stellen Sie ein paar Eiswürfel in das Glas, während Sie das Getränk mischen. Werfen Sie das Eis weg, bevor Sie es abseihen.
Rezeptvariante
- Wenn Sie den Pisco durch einen anderen Weinbrand ersetzen möchten, wählen Sie am besten Armagnac, Cognac oder Brandy de Jerez, da diese eher aus tatsächlichem Wein (fermentiertem Traubensaft) als aus Weinresten destilliert werden. Sie werden jedoch einen Unterschied zwischen diesen Optionen und Pisco feststellen, da Pisco in der Regel nicht gealtert ist. Es hat nicht die Eiche Untertöne, die zu den anderen Arten des Weinbrands gemein sind. Grappa und andere Weinbrände würden einen annehmbaren Ersatz außerdem bilden. Auch hier hat keines von beiden den gleichen Geschmack wie Pisco aus Peru oder Chile.
Wie stark ist ein Herbstlaubcocktail?
Wann immer Sie ein kurzes Getränk sehen, das hauptsächlich aus Alkohol besteht, können Sie erwarten, dass es stark und voller Geschmack ist. Das gilt sicherlich für den Herbstlaubcocktail, der mit einem Alkoholgehalt von rund 29 Prozent ABV (58 Proof) aufwiegen wird. Es ist fast so stark wie der durchschnittliche Gin Martini und einer zu viel wird sich ziemlich schnell summieren.
Es gibt einen weiteren beliebten Cocktail, der den Namen "Autumn Leaves" trägt. Es ist eher eine Wendung in Manhattan und kombiniert Roggenwhisky, Apfelschnaps, süßen Wermut und Strega mit einer speziellen Zimttinktur. Dieses Herbstlaubrezept wurde 2008 von Jeffrey Morgenthaler kreiert und der Barkeeper und Cocktailbuchautor hat das Rezept auf seiner Website, JeffreyMorgenthaler.com.
Rezept-Tags:
- Brandy-Cocktail
- amerikanisch
- fallen
- Getränk
