Südliche Desserts

Bratapfelpudding-Kuchenrezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Der Fichte / Diana Rattray

  • Gesamt: 42 Minuten
  • Zubereitung: 12 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Ausbeute: Ergibt 6 bis 8 Portionen
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
404 Kalorien
16g Fett
66 g Kohlenhydrate
3g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: Ergibt 6 bis 8 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien 404
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 16g 20%
Gesättigtes Fett 9g 43%
Cholesterin 35 mg 12%
Natrium 484 mg 21%
Gesamtkohlenhydrat 66g 24%
Ballaststoffe 2g 9%
Protein 3g
Calcium 215 mg 17%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dieser Apfelkuchen ist ein unglaublich köstlicher und feuchter Puddingkuchen mit einem eingebauten Karamellsirup aus braunem Zucker.

Feiern Sie die Apfelsaison mit diesem leckeren, eifreien Puddingkuchen. Der fabelhafte Geschmack und die Einfachheit machen es absolut unwiderstehlich. Den Kuchen mit etwas warmem Sirup beträufeln und mit einer Kugel Eis servieren.

Zutaten

  • Für den Sirup:
  • 1 Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
  • 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel Maisstärke
  • 4 Esslöffel Butter
  • 1 Tasse Wasser
  • Für die Äpfel:
  • 2 große Äpfel (geschält, entkernt, gehackt)
  • 1/3 Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
  • Für den Kuchenteig:
  • 1 1/3 Tassen / 6 Unzen Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 2 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/3 Tasse hellbrauner Zucker (verpackt)
  • 4 Esslöffel Butter (weich)
  • 1/2 Tasse Milch

Schritte, um es zu machen

    Butter leicht eine 8-Zoll-Quadrat-Backform.

    Heizen Sie den Ofen auf 400 F.

    Kombinieren Sie in einem Topf 1 Tasse braunen Zucker, die Maisstärke, 4 Esslöffel Butter und 1 Tasse Wasser. Zum Kochen bringen und unter Rühren kochen, bis sie eingedickt sind. In die vorbereitete Backform geben und beiseite stellen.

    Kombinieren Sie in einer mittleren Schüssel die gehackten Äpfel mit 1/3 Tasse braunem Zucker. Werfen Sie die Apfelstücke gründlich zu beschichten.

    Mehl, Salz, Backpulver, Zimt, 1/3 Tasse braunen Zucker, die 4 Esslöffel weiche Butter und 1/2 Tasse Milch in einer Rührschüssel vermengen. Rühren, bis alles gut vermischt ist. Die gehackten Äpfel dazugeben und gut mischen. Die Apfelteigmischung gleichmäßig über den heißen Sirup geben.

    30 Minuten backen, bis es fest ist und der Sirup an den Rändern sprudelt.

    Schneiden Sie den warmen Apfelpudding mit einem großen Löffel oder Spatel auf Teller und servieren Sie ihn mit einer Kugel Vanilleeis und einem Spritzer Sirup.

Rezept-Tags:

  • Apfel
  • Apfel-Pudding-Kuchen
  • Dessert
  • Süd-
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