Diana Rattray
- Gesamt: 80 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 70 Minuten
- Ausbeute: 2 Brote (20 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 179 | Kalorien |
| 10 g | Fett |
| 21g | Kohlenhydrate |
| 2g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 Brote (20 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 179 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 10g | 13% |
| Gesättigtes Fett 2g | 12% |
| Cholesterin 22 mg | 7% |
| Natrium 166 mg | 7% |
| Gesamtkohlenhydrat 21g | 8% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Calcium 35 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses Pfirsichbrot nach Georgia-Art ist köstlich und leicht zuzubereiten. In Georgien gibt es einige der besten Pfirsiche, daher ist es kein Wunder, dass die Leute von dort einen Weg gefunden haben, sie in Brot zu legen. Übersteigen Sie dieses Pfirsichbrot mit Pekannüssen und wir können sicher sein, dass Sie es nicht bereuen werden.
Zutaten
- 1 1/2 Tassen Zucker (granuliert)
- 1/2 Tasse kürzen
- 2 Eier
- 2 1/4 Tassen Pfirsiche (püriert)
- 2 Tassen Mehl (Allzweck)
- 1 1/2 Teelöffel Zimt (gemahlen)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Pekannüsse (gehackt oder Walnüsse)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einer großen Rührschüssel Sahnezucker und Backfett leicht einrühren.
Eier dazugeben und gut verquirlen. Pfirsichpüree und trockene Zutaten hinzufügen. Gut vermengen.
Vanille und gehackte Pekannüsse unterrühren und mixen.
Gießen Sie in zwei gefettete und bemehlte 9x5-Zoll-Laib Pfannen. Backen Sie bei 325 F für 55 Minuten bis 1 Stunde, oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzpickel oder Kuchentester sauber herauskommt.
Lassen Sie das Brot 5 Minuten abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen.
Auf Drahtgittern vollständig abkühlen lassen.
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Rezept-Tags:
- Pfirsich
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