Francesco Perre / Getty Images
- Gesamt: 85 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 70 Minuten
- Ausbeute: 3 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 875 | Kalorien |
| 60 g | Fett |
| 11g | Kohlenhydrate |
| 69 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 3 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 875 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 60g | 78% |
| Gesättigtes Fett 28g | 138% |
| Cholesterin 278mg | 93% |
| Natrium 521 mg | 23% |
| Gesamtkohlenhydrat 11g | 4% |
| Ballaststoffe 1g | 5% |
| Protein 69g | |
| Calcium 79 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese Lammkoteletts werden angebraten und dann in einer einfachen Tomatensaucenmischung gebacken. Servieren Sie die Lammkoteletts mit Sommerkürbis oder Zucchini und Ofenkartoffeln oder Reis.
Zutaten
- 3 Lammkoteletts
- 2 Esslöffel Butter
- Salz und Pfeffer
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Dose (8 Unzen) Tomatensauce
- 1/4 Tasse Ketchup
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
Schritte, um es zu machen
Heizen Sie den Ofen auf 350 F.
Butter in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Fügen Sie die Lammkoteletts hinzu und kochen Sie, indem Sie beide Seiten bräunen.
Legen Sie die Koteletts in eine Auflaufform; Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Gießen Sie 1/2 Tasse Wasser in die Pfanne und rühren Sie um, um gebräunte Stücke zu lösen. Die restlichen Zutaten in die Pfanne geben und über die Lammkoteletts gießen. Wenn die Pfanne ofenfest ist, können Sie die Koteletts auch in der Pfanne belassen.
Abdecken und 1 Stunde im vorgeheizten Backofen backen.
Servieren und genießen!
Rezept-Tags:
- Tomate
- Hauptgericht
- amerikanisch
- Frühling
