Kultur / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Gesamt: 22 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 2 Minuten
- Einwirken lassen für: 60 min
- Ausbeute: 12-14 Crepes (12-14 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 79 | Kalorien |
| 5g | Fett |
| 6g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 12-14 Crepes (12-14 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 79 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 5g | 6% |
| Gesättigtes Fett 2g | 11% |
| Cholesterin 66 mg | 22% |
| Natrium 133 mg | 6% |
| Gesamtkohlenhydrat 6g | 2% |
| Ballaststoffe 1g | 2% |
| Protein 3g | |
| Calcium 47 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Ob süß oder herzhaft, Crepes sind immer ein Publikumsmagnet. Mit diesem einfachen Crêpe-Rezept können Sie ganz einfach Ihre eigenen Lieblingsbeläge und Zutaten hinzufügen. Crepes eignen sich hervorragend für ein Dessert, eine Hauptmahlzeit oder auch für sich allein.
Zutaten
- 4 Eier
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Butter (geschmolzen)
Schritte, um es zu machen
Alle Zutaten in den Mixer geben. 30 Sekunden mischen. Seiten abkratzen. Weitere 15 Sekunden mixen.
Abdecken und 1 Stunde ruhen lassen. Dies hilft dem Mehl, mehr von den Flüssigkeiten aufzunehmen.
Crêpe-Pfanne erhitzen. Leicht einfetten.
Messen Sie etwa 1/4 Tasse Teig in die Pfanne. Kippen Sie die Pfanne, um den Teig zu verteilen.
Sobald Krepp viele kleine Blasen hat, lösen Sie alle Kanten mit dem Spatel. Krepp umdrehen. Diese Seite kocht schnell.
Schieben Sie den Crêpe von der Pfanne auf den Teller.
Rezept-Tags:
- Pfannkuchen
- Grundkrepp
- Frühstück
- Französisch
