Gesunde Milchprodukte

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Es ist einfach, beim Frühstück auf die Ernährung zu verzichten - von verarbeiteten Backwaren und Müsli bis hin zu gemästeten Eiern und Fleischgerichten, bei der ersten Mahlzeit des Tages sind ungesunde Entscheidungen weit verbreitet. Das Ausschneiden von Milchprodukten ist eine Möglichkeit, unnötig gesättigte Fette und Cholesterin in Ihrer Ernährung zu reduzieren, und es ist wahrscheinlich einfacher als Sie denken, insbesondere beim Frühstück. Hier sind 10 gesunde Frühstücksideen, die diejenigen, die milchfrei (oder einfach nur gesundheitsbewusst) essen, lieben werden.

Die meisten dieser Rezepte sind vielseitig, verwenden Sie also Ihre bevorzugte milchfreie Milch und Ihre bevorzugten Früchte und Gewürze.

Frühstücksquinoa

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Zusätzlich zur Reduzierung der Aufnahme von gesättigten Fetten und Cholesterin ist die Zugabe von komplexen Kohlenhydraten zu Ihrer Ernährung bei gleichzeitiger Reduzierung der Anzahl unnötiger Zucker eine weitere Möglichkeit, Ihr Frühstück ein wenig gesünder zu gestalten. Diese Frühstücks-Quinoa ist eine einfache, gesunde und köstliche Mahlzeit, die auch den Kindern schmeckt.

Mit proteinreicher Quinoa, milchfreier Milch, Bananen, Kokosnuss und nur einer Prise eines Süßungsmittels Ihrer Wahl (wie Agave) zubereitet, schmeckt diese Mahlzeit gut und fühlt sich gut an zu essen.

Probieren Sie zum Frühstück Quinoa, zubereitet mit Quinoa, Eiern, Brokkoli und Sojamilch oder Mandelmilch.
Milchfreie Quiches

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Pikante Frühstücksquiches französischer Herkunft werden in der Regel mit Sahne, Käse und Butter zubereitet, was natürlich nicht die gesündeste Wahl für das tägliche Frühstück ist. Diese Sammlung milchfreier Quiches enthält vier gesündere Favoriten, die alle ohne Milchprodukte und mit viel Geschmack zubereitet werden. Die grundlegenden Rezepte - sowohl mit als auch ohne Krusten - werden bereitgestellt, damit Sie Ihr Lieblingsfleisch, -gemüse und -kräuter hinzufügen können.
Gesundes gebackenes Hafermehl

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Wenn Sie noch nie Haferflocken gebacken haben, verpassen Sie es! Gebackenes Haferflocken ist ein klassisches Amish-Gericht, das traditionell mit Butter, Milch und Eiern zubereitet wird. Dieses gebackene Haferflockenrezept ist eine gesündere Version des beruhigenden Frühstücksklassikers, zubereitet mit Mandeln, gesünderen Süßungsmitteln, Mandelmilch und Früchten. Und es ist unglaublich vielseitig - fügen Sie Nüsse oder getrocknete Früchte Ihrer Wahl hinzu und verwenden Sie frische Früchte und Beeren der Saison.
Veganes Bananenbrot

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Schnelle Brote sind perfekt zum Frühstück, da sie einfach zuzubereiten sind - Sie müssen nur die stündliche Backzeit einplanen. Obwohl die meisten schnellen Brotrezepte Butter und Eier erfordern, gibt es Möglichkeiten, sie milchfrei zu machen, ohne dass sie so schmecken. Dieses Bananenbrot ist schön und feucht mit genau der richtigen Menge an Süße. Wenn Sie wenig Zeit haben, füllen Sie Muffinformen mit dem Teig und backen Sie stattdessen etwa die Hälfte der Zeit.
Frühstückskekse

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Welches Elternteil würde es gutheißen, einen Keks zum Frühstück zu essen? Ein Elternteil, das gerade diese gesunden veganen Dattel- und Makronenleckereien zauberte! Drei einfache Zutaten - Datteln, Bananen und Kokosflocken - werden in einer Küchenmaschine gemischt und dann zu weichen, goldbraunen Keksen gebacken. Ein gesunder, milchfreier Start in den Tag.
Müsli

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Dieses Grundrezept für Müsli benötigt nur einen Moment für die Zubereitung, ist aber für ein einfaches, gesundes, hausgemachtes Frühstück in einem luftdichten Behälter gut aufzubewahren. Müsli enthält weniger Fett als Müsli und enthält gesunde Zutaten wie getrocknete Früchte, Nüsse, Hafer, Samen und Kokosnüsse. Genießen Sie mit milchfreier Mandelmilch, Sojamilch, Sojajoghurt oder Kefir auf Kokosbasis ein einfaches, leckeres Frühstück.
Mango Honig Grüner Smoothie

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Morgens einen leckeren Smoothie zuzubereiten ist eine schnelle Aufgabe und oft ideal, um das Obst und Gemüse im Kühlschrank zu verzehren und endlose Kombinationen zu kreieren. Natürlich sind Smoothies auch von Natur aus gesund und können von einem süßen Getränk bis zu einem schmackhafteren Getränk reichen. Fügen Sie ein paar Esslöffel Ihres bevorzugten milchfreien Sojajoghurts oder milchfreien Kefirs hinzu, um zusätzliches Protein und gesunde Bakterien zu erhalten.

Mit Banane, Mango, Orangensaft, Spinat und einem Hauch Honig zubereitet, ist dieses Rezept eine einfache und erfrischende Art, den Tag zu beginnen.
Tofu Scramble

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Tofu zum Frühstück? Sie werden es vielleicht nicht glauben, aber Tofu ist eine wunderbare Zutat für gesunde Frühstücksgerichte wie dieses Tofu-Rührei. Es ist nicht nur eine großartige milchfreie Kalziumquelle, sondern es ist auch mit anderen Nährstoffen wie Eiweiß und gesunden Fetten beladen. Ein einfaches Rezept mit Zwiebeln und gekaufter Salsa. Ein schmackhaftes, nahrhaftes Gericht, das einfach und schnell zubereitet werden kann.
Milchfreie Muffins

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Muffins sind etwas, das wir normalerweise nicht als Biolebensmittel betrachten, da die meisten Muffinrezepte Butter und viel Zucker erfordern. Aber dieses Rezept enthält Kokosöl und Kokosnuss für Feuchtigkeit und Süße, und das Mandelmehl und die Banane fügen ein bisschen Nahrung hinzu. Nach nur 15 Minuten im Ofen können Sie ein leckeres Frühstück mit der Familie teilen.
Müsli-Rezepte

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Hausgemachtes Müsli macht ein köstliches milchfreies Frühstück, wenn es mit milchfreiem Sojajoghurt, Kefir auf Kokosmilchbasis oder milchfreier Sojamilch und Obst kombiniert wird. Das Mischen dauert nur ein paar Minuten und dann ein oder zwei Stunden im Ofen. Für ein gesundes Frühstück und Snacks wird es wochenlang in einem luftdichten Behälter aufbewahrt.

Ersetzen Sie einfach vegane Butter durch dieses einfache hausgemachte Müsli-Rezept, das mit leckeren Nüssen, Samen und natürlichen Süßungsmitteln zubereitet wird. Anschließend können Sie getrocknetes Obst, Heidelbeeren, Kirschen, Preiselbeeren oder Kokos hinzufügen.