Foto: Diana Rattray
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: Für 4 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 310 | Kalorien |
| 19g | Fett |
| 23g | Kohlenhydrate |
| 13g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 4 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 310 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 19g | 24% |
| Gesättigtes Fett 7g | 34% |
| Cholesterin 29mg | 10% |
| Natrium 873 mg | 38% |
| Gesamtkohlenhydrat 23g | 9% |
| Ballaststoffe 4g | 13% |
| Protein 13g | |
| Calcium 306 mg | 24% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist eine einfache Pizza, die aus einem hausgemachten Teig und verschiedenen Belagvorschlägen hergestellt wird.
Seien Sie kreativ mit Belägen für diese Pizza - verwenden Sie Ihre Lieblingsgemüse- und Fleischbeläge oder mischen Sie den Käse.
Eine Kombination aus Provolone und Mozzarella oder Cheddar und Mozzarella ist eine ausgezeichnete Wahl.
Zutaten
- Für den Teig:
- 1 Packung Trockenhefe (ca. 2 Teelöffel)
- 1 Tasse Wasser (warm)
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Prise Salz
- Für das Richtfest:
- 1 Dose / 8 Unzen Tomatensauce
- Optional: gebräuntes Rinderhackfleisch oder italienische Wurst, aufgebrochen
- 1 Dose Pilze (in Scheiben geschnitten, abgetropft)
- Optional: in dünne Scheiben geschnittener grüner Pfeffer und Zwiebeln
- 1/2 Tasse Parmesan (gerieben)
- 1 bis 2 Tassen Mozzarella (oder eine Mischung aus Mozzarella und Cheddar, zerkleinert)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Ofen auf 400 F.
Hefe zum Wasser geben und rühren, bis sie sich aufgelöst haben. Zucker, Öl, Mehl und Salz hinzufügen. Stellen Sie die mit Teig gefüllte Rührschüssel 5 Minuten in warmes Wasser, damit sie aufgehen kann. Den Teig auf einer gut eingefetteten Pizzapfanne oder einem Backblech ausklopfen.
Beläge in der angegebenen Reihenfolge auf den Teig legen.
Im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen oder bis die Kruste braun ist.
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Rezept-Tags:
- Mozzarella
- Grundlegende Pizza
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