Die Fichte frisst / Katarina Zunic
- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 321 | Kalorien |
| 14g | Fett |
| 17g | Kohlenhydrate |
| 30 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 321 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 14g | 18% |
| Gesättigtes Fett 4g | 20% |
| Cholesterin 111 mg | 37% |
| Natrium 2000 mg | 87% |
| Gesamtkohlenhydrat 17g | 6% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 30g | |
| Calcium 40 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses Schinkensteak macht ein schnelles und super leichtes Abendessen für einen anstrengenden Tag oder ein einfaches Urlaubsessen für eine kleine Familie. Den in Scheiben geschnittenen Schinken mit gebackenen oder zerdrückten Kartoffeln oder Süßkartoffeln zusammen mit grünen Bohnen, Erbsen oder einem Salat servieren.
Zutaten
- 1 1/2 Pfund Schinkensteak (in der Mitte geschnitten; gekocht)
- 2 Teelöffel gemahlener Senf
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 1/4 Tasse brauner Zucker (verpackt)
- 2 Esslöffel Apfelessig
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Den Broiler vorheizen. Eine flache Backform mit Rand mit Folie auslegen und ein Gestell in die Pfanne stellen. Oder eine Grillpfanne mit Folie auslegen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Legen Sie das Schinkensteak auf den Rost in die Backform oder auf den Rost einer Grillpfanne.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
In einer Schüssel den gemahlenen Senf und den Dijon-Senf mit dem braunen Zucker und Essig mischen und glatt rühren.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Die Glasurmischung über das Schinkensteak streichen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Braten Sie den Schinken etwa 3 bis 4 Zoll von der Wärmequelle entfernt, bis die Glasur sprudelt und leicht gebräunt ist - etwa 4 Minuten.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Den Schinken wenden und mit mehr Senfmasse begießen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Weitere 3 bis 5 Minuten braten, bis sie braun sind.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Servieren und genießen!
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Trinkgeld
- Servieren Sie dieses Schinkensteak mit Kartoffelpüree oder Süßkartoffeln zusammen mit dem Lieblingsgemüse Ihrer Familie oder einem Gemüseauflauf. Dieser überbackene Gemüseauflauf ist eine gute Wahl, oder servieren Sie den Schinken mit diesem leicht gebackenen Auflauf aus Mais und Käse.
Rezeptvariante
- Verwenden Sie einen Teil oder den gesamten Honig in der Glasurmischung anstelle des braunen Zuckers.
Rezept-Tags:
- Schinken
- Hauptgericht
- amerikanisch
- Ostern
