Diana Rattray
- Gesamt: 3 Std. 5 Min
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 3 Std
- Ausbeute: 4 Portionen (1 Laib)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 226 | Kalorien |
| 11g | Fett |
| 28g | Kohlenhydrate |
| 4g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen (1 Laib) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 226 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 11g | 15% |
| Gesättigtes Fett 2g | 9% |
| Cholesterin 3 mg | 1% |
| Natrium 1095 mg | 48% |
| Gesamtkohlenhydrat 28g | 10% |
| Ballaststoffe 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Calcium 93 mg | 7% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses herzhafte Kürbisbrot ist eine köstliche und farbenfrohe Alternative zum alltäglichen Weißbrot. Er passt hervorragend zu einer warmen Schüssel mit Chili oder gebackenen Bohnen für einen besonderen Herbstgenuss.
Für dieses Rezept können Sie entweder Ihren eigenen Kürbisbrei oder Kürbispüree aus der Dose verwenden. Dies könnte eine gute Verwendung für Ihre Laterne sein, wenn Sie bereit sind, das Ellbogenfett einzufüllen, um es zu kochen und zu zerdrücken. Sehen Sie sich das Rezept für Crock Pot Kürbispüree an, wenn Sie mit einem ganzen Kürbis beginnen möchten.
Eine Tasse Kürbis, wie sie in diesem Brot enthalten ist, enthält 171 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin A sowie Vitamin C. Sie werden Ihrem Brot eine gute Ernährung hinzufügen. Da dieses Rezept keine Gewürze enthält, handelt es sich nicht um ein mit Kürbiskuchen gewürztes Brot. Wenn Sie einige hinzufügen möchten, ist dies Ihre Wahl.
Sie können Ihr Kürbisbrot in Scheiben mit Butter oder Margarine oder einfach genießen. Probieren Sie es nicht nur zu Chili, Suppe oder Eintöpfen, sondern auch zum Frühstück geröstet. Es sollte köstlich mit Apfelbutter und anderen Gewürzkonserven sein. Es hat keine eigenen Gewürze, daher wird es sich auf die der Beläge verlassen.
Zutaten
- 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Milch (5 Unzen)
- 1 Tasse Kürbispüree (oder Kürbispüree aus der Dose)
- 4 Tassen Brotmehl
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 1/4 Teelöffel Salz
- 2 1/4 Teelöffel Trockenhefe
Schritte, um es zu machen
Fügen Sie alle Zutaten gemäß der von Ihrem Brotmaschinenhersteller empfohlenen Reihenfolge hinzu, wobei die Standardreihenfolge in der Zutatenliste oben aufgeführt ist.
Verwenden Sie Weißbrot Einstellung, leichte Kruste.
Wenn Sie alternativ den Schnellzyklus für Ihre Brotmaschine verwenden möchten, verwenden Sie 3 Teelöffel Instant- / Schnellhefe und wählen Sie eine mittlere Kruste.
Lassen Sie Ihre Maschine arbeiten und genießen Sie das Brot, wenn es fertig ist.
Tipps
- Ihre Brotmaschine hat eine spezielle Reihenfolge für das Hinzufügen von Zutaten, die erforderlich ist, um die Hefe bis zum richtigen Zeitpunkt von Flüssigkeit und Salz fernzuhalten. Die allgemeine Regel ist, zuerst die Flüssigkeiten, dann die trockenen Zutaten und zuletzt die Hefe zuzugeben. Auf diese Weise wird verhindert, dass die Hefe vor dem richtigen Zeitpunkt im Maschinenzyklus aktiviert wird. Brotmaschinen verfügen über Einstellungen für den Brotzyklus. Für dieses Rezept sollten Sie Weißbrot oder Basic auswählen. Nicht jede Brotmaschine hat eine Krusteneinstellung. Diejenigen, die dies tun, haben im Allgemeinen Hell, Mittel und Dunkel, wobei die Standardeinstellung Mittel ist. Für dieses Rezept ist es am besten, es auf Licht einzustellen.
Rezept-Tags:
- Brotmaschine
- Beilage
- amerikanisch
- Halloween
