Diana Rattray
- Gesamt: 2 Std. 15 Min
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 2 Std
- Ausbeute: 2 Pfund Laib
Dieses einfache Süßkartoffel-Hefebrot wird in der Brotmaschine gemischt und gebacken. Ein paar Gewürze, dunkelbrauner Zucker und ein wenig Vanille verleihen diesem Brot Geschmack.
Wenn Sie möchten, fügen Sie diesem Brot Rosinen oder gehackte Pekannüsse hinzu. Befolgen Sie die Anweisungen des Brotmaschinenherstellers zum Hinzufügen von Zutaten.
Zutaten
- 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Wasser (5 Unzen)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Kartoffelpüree
- 4 Tassen Brotmehl
- 1/4 Teelöffel je gemahlene Muskatnuss und Zimt
- 2 Esslöffel Butter
- 1/3 Tasse dunkelbrauner Zucker
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Trockenhefe
- 2 Esslöffel Trockenmilchpulver
- Rosinen oder gehackte Pekannüsse, wahlweise freigestellt
Schritte, um es zu machen
Fügen Sie Zutaten gemäß der vom Hersteller empfohlenen Bestellung hinzu.
Verwenden Sie Weißbrot Einstellung, leichte Kruste.
Falls gewünscht, fügen Sie Rosinen oder Pekannüsse hinzu, wenn Ihre Brotmaschine nach zusätzlichen Zutaten piept.
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Rezept-Tags:
- Kartoffel
- Beilage
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