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- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: 1 Tasse (8 Portionen)
Wenn Sie Ihre Waffel- oder Pfannkuchenroutine aufwecken möchten, werden Sie mit diesem Butterpekannussirup-Rezept überdenken, was Sie auf Ihre Lieblingsfrühstücksgenüsse setzen.
Die meiste Zeit konzentrieren wir uns darauf, verschiedene Teigaromen für Dinge wie Bananen-Nuss-Waffeln oder Schokoladenkuchen zu kreieren, aber erwägen niemals, den Geschmack des Sirups zu steigern.
Dies ist eine Möglichkeit, Frühstück oder Brunch zu etwas ganz Besonderem zu machen. Es fügt einen zusätzlichen Gourmet-Touch hinzu und macht das Essen, das bereits erstaunlich ist, noch wundervoller.
Zutaten
- 1 Tasse Wasser
- 2 Tassen Zucker
- 1/2 Tasse Pekannüsse (gehackt)
- 1 Teelöffel Butterpekannuss-Extrakt (oder Ahorn-Aroma)
- 1/4 Tasse Butter
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einem kleinen Topf das Wasser kochen und den Zucker hinzufügen. Rühren Sie die Mischung bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Pekannüsse hinzufügen und umrühren.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie für 5 Minuten ohne Rühren.
Als nächstes den Butterpekannuss-Extrakt oder Ahorn-Aroma und die Butter hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Lassen Sie den Sirup etwas abkühlen und servieren Sie ihn warm oder gekühlt mit Pfannkuchen, Waffeln, French Toast, Eiscreme oder allem anderen, das von seinem fantastischen Geschmack profitieren würde.
Bis zu zwei Wochen im Kühlschrank lagern.
Vorteile der Herstellung Ihres eigenen Sirups
Wenn Sie Ihren eigenen Pfannkuchen oder Waffelsirup herstellen, können Sie steuern, was in das Rezept aufgenommen wird, damit Sie sich nicht um zusätzliche Zusatzstoffe kümmern müssen, die in im Laden gekauften Sirupen enthalten sein könnten.
Mit diesem Grundrezept für Butterpekannusssirup verwenden Sie Ihre eigenen Zutaten - und nur einige davon -, um einen würzigen Sirup zu kreieren. Sie können jedoch mit den Zutaten herumspielen, um eine noch gesündere Alternative zu schaffen.
Ersetzen Sie vielleicht eine Portion eines anderen Süßungsmittels durch eine Portion Zucker, um zu sehen, wie es herauskommt. Agavennektar kann ein guter alternativer Süßstoff sein, mit dem Sie spielen, wenn Sie kochen. Honig könnte auch ein alternatives Süßungsmittel sein, um den Zucker zu ersetzen. Versuchen Sie, die Hälfte des Zuckers mit einer Tasse davon zu mischen. Möglicherweise benötigen Sie nicht so viel Zucker und bevorzugen stattdessen Pekannuss- oder Ahorngeschmack, um das Rezept selbst zuzubereiten. Plus, können Sie es vermutlich zwicken, während Sie den Sirup vorbereiten.
Ob Sie vom Rezept abweichen oder nicht, dieses Pekannusssiruprezept gibt Ihnen die Basis, um etwas Leckeres zu kreieren. Und wenn Sie Ihre eigenen Pekannüsse ohne Pestizide anbauen, können Sie sie schälen und verwenden.
Rezept-Tags:
- Pekannuss
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