Südliche Desserts

Einfaches Kürbis-Pekannuss-Brot-Rezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Foto: Diana Rattray

  • Gesamt: 90 Minuten
  • Zubereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 80 Minuten
  • Ausbeute: 2 bis 3 Brote (20 Portionen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
307 Kalorien
18g Fett
36g Kohlenhydrate
3g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 2 bis 3 Brote (20 Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien 307
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 18g 23%
Gesättigtes Fett 2g 9%
Cholesterin 45 mg 15%
Natrium 89 mg 4%
Gesamtkohlenhydrat 36g 13%
Ballaststoffe 1g 5%
Protein 3g
Calcium 30 mg 2%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Machen Sie dieses fabelhafte feuchte Kürbisbrot für Ihre Familie und frieren Sie den Rest für später ein, oder machen Sie die Brote für den Auflaufverkauf. Es ist perfekt für Geschenke oder Urlaub unterhaltsam.

Zutaten

  • 3 Tassen Zucker (granuliert)
  • 4 große Eier
  • 1 Tasse Pflanzenöl
  • 1 Dose Kürbispüree
  • 3 1/2 Tassen Mehl (selbstauflaufend)
  • 1 Teelöffel Zimt (gemahlen)
  • 1 Teelöffel Muskatnuss (gemahlen)
  • 1/2 TL Piment (gemahlen)
  • 1 bis 1 1/2 Tassen Pekannüsse (gehackt oder Walnüsse)

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Den Backofen auf 150 ° C vorheizen. 2.

    Fetten und mehlen Sie drei 1-Pfund-Kaffeedosen, drei 8 x 4-Zoll-Laib-Pfannen oder zwei 9 x 5-Zoll-Laib-Pfannen.

    Zucker, Eier und Öl in einer großen Schüssel vermengen. Mit mittlerer Geschwindigkeit von einem Elektromixer schlagen, bis alles gut vermischt ist.

    Kürbispüree einrühren.

    Mehl und Gewürze mischen. Nach und nach zu der Kürbismischung geben und verquirlen, bis alles vermischt ist. Pekannüsse einrühren.

    Löffelmischung in die vorbereiteten Pfannen geben.

    1 Stunde und 10 bis 20 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzpflücker sauber herauskommt.

    Kühlen Sie in den Dosen oder in den Laibwannen für 10 Minuten auf Drahtgestellen.

    Aus den Pfannen nehmen und auf Drahtgittern vollständig abkühlen lassen.

    Servieren und genießen!

Rezept-Tags:

  • Brot
  • Frühstück
  • amerikanisch
  • Weihnachten
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