Brian Hagiwara /: Photolibrary / Getty Images
- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Ausbeute: Für 6-8 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 378 | Kalorien |
| 26g | Fett |
| 25 g | Kohlenhydrate |
| 14g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 6-8 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 378 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 26g | 34% |
| Gesättigtes Fett 13g | 65% |
| Cholesterin 58 mg | 19% |
| Natrium 494 mg | 21% |
| Gesamtkohlenhydrat 25g | 9% |
| Ballaststoffe 5g | 19% |
| Protein 14g | |
| Calcium 394 mg | 30% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Eine einfache Cheddar-Käsesauce, Dill und Saltines machen diesen Kohlauflauf zu einer köstlichen Beilage. Servieren Sie diesen Kohlkasserollen mit einem Schinkenessen, Corned Beef oder Schweinefleisch, um eine Prise Protein hinzuzufügen, damit Ihre Familie und Freunde alle Nährstoffe und köstlichen Aromen erhalten, die sie benötigen.
Zutaten
- 5 Esslöffel Butter
- 1 Tasse Salz- oder Käsekrümel
- 1 Teelöffel Dillweed
- 1 kleiner Kopfkohl (grob gehackt)
- 2 Esslöffel Mehl
- 1 Tasse Milch
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel gehackte Pimientos
- 1 Tasse (4 Unzen) geriebener scharfer Cheddar-Käse
Schritte, um es zu machen
3 Esslöffel Butter in einer Pfanne schmelzen; fügen Sie Cracker und Dill hinzu. Braten, bis die Butter leicht gebräunt ist; beiseite legen.
In einem großen Topf Kohl in etwa einem Zoll Wasser kochen, bis er weich ist, oder etwa 12 Minuten.
Gut abtropfen lassen und in eine 8-Zoll-quadratische Auflaufform geben. In der gleichen Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl untermischen und Milch langsam unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eindickt und zu kochen beginnt. Pfeffer, Pimiento und geriebenen Käse hinzufügen. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Käsesauce über den Kohl gießen und leicht umrühren. Streuen Sie Butterkrümel über den Kohl. Backen Sie bei 350 F für 20 bis 25 Minuten oder bis sprudelnd.
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Beilage
- amerikanisch
- fallen
