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- Gesamt: 35 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Ausbeute: 8 Portionen
Dieses einfache Maisbrot wird mit einer Maismuffinmischung hergestellt. Die Zugabe von Cheddar-Käse und Speck verleiht dem Maisbrot zusätzlichen Geschmack und Textur.
Zutaten
- 1 Packung Maismuffinmischung
- 1/2 Tasse Cheddar-Käse (scharf, gerieben)
- 6 Scheiben Speck (knusprig gekocht und zerkleinert)
- 1 Ei
- 1/3 Tasse Milch (oder die für die verwendete Mischung angegebene Menge)
Schritte, um es zu machen
Leere Maismuffinmischung in eine mittlere Rührschüssel geben. Bewahren Sie jeweils 1 Esslöffel geriebenen Käse und Speck für den Belag auf. Rühre den restlichen Käse und den Speck in die Muffinmischung.
Rühren Sie Ei und Milch unter Beachtung der Anweisungen auf dem Etikett ein. Gießen Sie Teig in eine gefettete und bemehlte 8-Zoll-Quadrat-Auflaufform.
Backen Sie bei 400 F für 15 Minuten; mit reserviertem käse und speck bestreuen und 10 minuten länger backen oder bis das maisbrot braun und fest ist.
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Beilage
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