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- Gesamt: 40 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 1 Schüssel (8 bis 10 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 690 | Kalorien |
| 41g | Fett |
| 44g | Kohlenhydrate |
| 36g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Schüssel (8 bis 10 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 690 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 41g | 52% |
| Gesättigtes Fett 14g | 70% |
| Cholesterin 101 mg | 34% |
| Natrium 448 mg | 19% |
| Gesamtkohlenhydrat 44g | 16% |
| Ballaststoffe 5g | 18% |
| Protein 36g | |
| Calcium 501 mg | 39% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Wir lieben es, Hühnchen-Cordon-Bleu zuzubereiten, ein mit Schinken und Käse gefülltes Huhn, das mit Semmelbröseln überzogen und dann zart gebacken wird, besonders wenn es so einfach ist! Warum also nicht einen Hauptsalat daraus machen? Wir mögen es, Rezepte in Hauptspeise-Salate wie diesen Pasta-Cobb-Salat zu verwandeln.
Wir kombinieren einfach Hühnchen, Schinken, Käse, Erbsen und anderes Gemüse in einer cremigen Senfsauce mit Rotini-Nudeln, um dieses wunderbare Rezept zu erstellen. Es ist ein köstlicher und erfrischender Salat und eine schöne Abwechslung zu den klassischen Nudel- oder Hühnersalaten.
Alles, was Sie zu diesem Salat brauchen, ist ein Glas Eistee und vielleicht ein paar Grissini oder Muffins. Es macht ein wunderbares Abendessen in einer heißen Sommernacht oder ein tolles Mittagessen auf der Veranda.
Zutaten
- 1 Packung Rotini-Nudeln
- 1 Tasse Mayonnaise
- 3/4 Tasse Joghurt
- 1/3 Tasse Dijon-Senf
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Zucker
- Salz und Pfeffer abschmecken
- 3 Tassen gehackte gekochte Hähnchenbrust
- 2 Tassen gehackter Schinken
- 2 Tassen Baby Schweizer Käse gewürfelt
- 1 Packung gefrorene Babyerbsen (aufgetaut)
- 1 Tasse Sellerie in Scheiben geschnitten
- 2 Tassen Traubentomaten
- 1/3 Tasse geschnittene grüne Zwiebel
Schritte, um es zu machen
Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen.
In einer großen Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Senf, Essig, Zucker sowie Salz und Pfeffer nach Belieben vermengen. Gut mit einem Schneebesen mischen.
Bereiten Sie das Fleisch und das gesamte Gemüse zu.
Die Nudeln al dente kochen. Abgießen und zusammen mit Huhn, Schinken, Käse, Erbsen, Sellerie, Tomaten und Frühlingszwiebeln zum Dressing in der Schüssel geben. Zum Mischen vorsichtig umrühren.
Vor dem Servieren abdecken und 2 bis 3 Stunden kalt stellen. Bewahren Sie Reste gut abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
Rezept-Tags:
- Salat
- Abendessen
- amerikanisch
- Grillparty
