Der Fichte / Cara Cormack
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Infusion: 8 Std
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Candy Corn ist eine ikonische Halloween-Süßigkeit und viele Cocktails wurden mit den lustigen kleinen Leckereien kreiert. Die Kinder des Maisrezepts schlagen einen völlig anderen Weg ein als die meisten anderen, und alles beginnt mit einem hausgemachten Wodka, der mit Süßigkeiten aus Mais angereichert ist.
Dieses Cocktailrezept wurde von Yael Vengroff, Barchef von The Spare Room, kreiert. Die Bar befindet sich im Hollywood Roosevelt Hotel, einem der meistbesuchten Orte der Welt. Es wird angenommen, dass das Gebäude die ewige Heimat der Geister von Legenden wie Marilyn Monroe, Carole Lombard und Montgomery Clift ist.
Der Bonbon-Wodka-Aufguss dauert nur ein paar Stunden, damit er am Tag der Party zubereitet werden kann. Machen Sie den Zimtsirup zur gleichen Zeit und schon sind Sie fertig. Darüber hinaus brauchen Sie nur etwas Seltersaft und Zitronensaft, sodass der Cocktail viel einfacher zuzubereiten ist, als es auf den ersten Blick scheint. Und wenn Sie es mit einem Candy Corn Beilage verkleiden, sollte das erfrischende Getränk alle Ihre schaurigen Gäste beeindrucken.
Zutaten
Für den Candy Corn-Infused Vodka:
- 1 Liter Wodka
- 1 Tasse Zuckermais
Für den Cocktail:
- 2 Unzen Candy Corn-Infused Vodka
- 3/4 Unze Zitronensaft
- 3/4 Unze einfacher Sirup des Zimts
- 4 Unzen Selterswasser (oder zum Füllen von Glas)
- 1 Frucht (2-3 / 8 "Durchmesser) Garnierung: Zitronenscheibe
- 1/2 Tasse Garnieren: Zuckermais
Schritte, um es zu machen
Hinweis: Während dieses Rezept mehrere Schritte umfasst, ist dieser Cocktail in brauchbare Kategorien unterteilt, damit Sie die Zubereitung besser planen können.
Machen Sie den Candy Corn Vodka
Sammeln Sie die Zutaten.
Der Fichte / Cara Cormack
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel den Wodka und den Zuckermais. Bewahren Sie die Flasche für Ihre fertige Infusion auf.
Der Fichte / Cara Cormack
20 Sekunden rühren.
Der Fichte / Cara Cormack
Abdecken und 2 Stunden ruhen lassen.
Der Fichte / Cara Cormack
Den Zuckermais abseihen und den aufgegossenen Wodka in die Flasche zurückschütten.
Der Fichte / Cara Cormack
Mach den Cocktail
Sammeln Sie die Zutaten.
Der Fichte / Cara Cormack
Gießen Sie den Wodka aus Zuckermais, Zitronensaft und Zimtsirup in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker.
Der Fichte / Cara Cormack
10 Sekunden schütteln.
Der Fichte / Cara Cormack
Über frisches Eis in ein Highballglas abseihen.
Der Fichte / Cara Cormack
Top mit Seltzer. Mit einem Zitronenrad und einem Spieß mit Zuckermais garnieren.
Der Fichte / Cara Cormack
Servieren und genießen!
Der Fichte / Cara Cormack
Trinkgeld
- Es mag verlockend sein, den für die Infusion verwendeten Wodka billig zu kaufen, aber denken Sie daran, dass die Qualität der Basis einen großen Unterschied macht. Es gibt viele gut schmeckende Wodkas, die erschwinglich sind. Wenn Sie sich für einen dieser Wodkas entscheiden, können Sie die Balance zwischen Qualität und Kosten finden. Der Wodka-Aufguss ist für eine große 1-Liter-Flasche ausgelegt. Wenn Sie mit dem Standard-Fünftel (750 ml) bleiben möchten, können Sie den Zuckermais auf 3/4 Tasse reduzieren. Andererseits ist ein kleines Extra-Bonbon in dieser Infusion keine schlechte Sache, also wäre 1 Tasse in Ordnung.
Wie stark ist ein Kinder-Mais-Cocktail?
Im Gegensatz zu vielen alkoholreichen Halloween-Cocktails ist dieser überraschend leicht. Der Aufguss sollte die Stärke des Wodkas nicht beeinträchtigen, sodass der Alkoholgehalt des Getränks um 10 Prozent ABV (20 Proof) sinkt. Das ist leichter als die meisten Weine.
Rezept-Tags:
- Mais
- amerikanisch
- fallen
- Getränk
