Die Fichte
- Gesamt: 34 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 14 Minuten
- Ausbeute: 2-3 Portionen
Bereiten Sie schnell und einfach eine vegane Satay-Sauce auf Kokosnussbasis für gegrillten Tofu zu und lassen Sie sich von allen Vegetariern und Veganern beim Grillen im Freien danken. Dies ist ein einfaches Rezept, inspiriert von indonesischen und thailändischen Satay-Rezepten, für einen einfach gegrillten Tofu-Satay in einer Satay-Sauce aus Kokosnuss, Curry-Paste und Erdnussbutter. Es ist vegetarisch, vegan und absolut lecker.
Zutaten
- 1 Block Tofu (gefroren, aufgetaut und gepresst)
- 1/2 Tasse Kokosmilch
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 1 Esslöffel vegetarische rote Currypaste
- 1 Esslöffel Hoisinsauce
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Den Tofu zum Spießen oder Grillen in Würfel schneiden
Die Fichte
Kokosmilch, Erdnussbutter, Currypaste und Hoisinsauce bei schwacher Hitze verquirlen.
Die Fichte
Tofu in der Sauce mindestens eine Stunde lang marinieren. Die Sauce wird beim Abkühlen dicker.
Die Fichte
Den Tofu grillen und vorsichtig mit der Sauce begießen. Tofu sollte auf jeder Seite etwa 6 bis 7 Minuten dauern.
Die Fichte
Großzügig mit extra Satay-Currysauce garnieren oder als Dip servieren.
Die Fichte
Rezept-Tags:
- Tofu
- Beilage
- amerikanisch
- Grillparty
