Die Fichte / Julia Hartbeck
- Gesamt: 25 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Im Kühlschrank lagern: 60 Minuten
- Ertrag: Ungefähr 36 Mäuse (36 Portionen)
Diese mit Schokolade überzogenen Kirschmäuse machen Spaß beim Erstellen und Präsentieren für Partys, Backen und natürlich für Halloween. Lassen Sie die Kinder helfen, indem Sie eine Produktionslinie aufbauen, und sie werden einen Ball haben. Diese Bonbonmäuse sind fast zu süß zum Fressen.
Alles, was Sie wissen müssen, um Süßigkeiten zu Hause herzustellen
Zutaten
- 1 Glas Kirschen mit Stielen
- 1/2 Teelöffel Butter
- 1 Unze Paraffin (gehackt)
- 1/2 Tasse Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse Mandeln (in Scheiben geschnitten)
- 1 Tube rote Gelglasur (klar)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Ein Backblech mit Wachs- oder Pergamentpapier auslegen.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Die Maraschinokirschen abspülen, gut abtropfen lassen und auf Papiertüchern trocknen lassen, dabei häufig wenden. Die Kirschen müssen vollständig trocken sein, da sich sonst die Schokolade festsetzt und bröckelt.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Schokolade, Butter und Paraffin vorsichtig im Wasserbad glatt rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Einmal geschmolzen, schalten Sie die Hitze aus, aber lassen Sie Schokolade im Wasserbad auf dem Brenner.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Tauchen Sie trockene Kirschen in geschmolzene Schokolade, um sie vollständig bis zum Stiel zu bedecken.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Auf ein ausgekleidetes Backblech legen. Sofort mit der flachen Seite vor die eingetauchte Kirsche auf den Schokoladensplitter drücken, um einen Kopf zu formen.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Während die Schokolade noch warm ist, klemmen Sie zwei Mandelscheiben zwischen Schokoladensplitter und Kirsche, um Ohren zu bilden. Abkühlen lassen.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Verwenden Sie einen Zahnstocher, um die roten Augen auf beiden Seiten des Schokoladensplitters mit dem roten Gel-Zuckerguss abzutupfen.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Kühlen Sie, um Schokolade fest einzustellen.
Die Fichte / Julia Hartbeck
Servieren und genießen!
Die Fichte / Julia Hartbeck
Trinkgeld
- Wenn frische Süßkirschen Saison haben, verwenden Sie sie auf jeden Fall. Wenn Ihre Kirschen außergewöhnlich groß sind, können Sie Schokoladenküsse für die Köpfe verwenden. Paraffin wird in der Abteilung für Konservenbedarf verkauft, normalerweise unter der Marke Gulf Wax. Sie können die riesigen Schokoriegel für die halbsüße Schokolade oder die halbsüßen Backquadrate oder die Schokoladenchips verwenden.
Rezept-Tags:
- Halloween-Süßigkeit
- Dessert
- amerikanisch
- fallen
