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- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: Für 12-16 Personen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 517 | Kalorien |
| 35 g | Fett |
| 46 g | Kohlenhydrate |
| 6g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Für 12-16 Personen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 517 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 35g | 45% |
| Gesättigtes Fett 18g | 91% |
| Cholesterin 71 mg | 24% |
| Natrium 90 mg | 4% |
| Gesamtkohlenhydrat 46g | 17% |
| Ballaststoffe 5g | 17% |
| Protein 6g | |
| Calcium 60 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Gehackte Minzbonbons sind das Geheimnis dieses reichen und feuchten Kuchens. Es ist mit einem Frischkäse-Zuckerguss mit Minzextrakt gekrönt. Die Leute von Andes Candies stellen jetzt Minzsüßigkeiten her, die wie Schokoladensplitter in kleine Stücke geschnitten werden und perfekt für diesen Kuchen sind.
Dieses Rezept ist einfacher als die meisten anderen, da Sie mit einer Kuchenmischung beginnen. Das einzig Schwierige an diesem Rezept ist, den Zuckerguss zuzubereiten. Achten Sie darauf, den Zuckerguss lange genug zu schlagen, damit er glatt und locker ist.
Sie können auch Cupcakes mit diesem Rezept machen. Sie können 24 Cupcakes aus diesem Rezept erhalten. Backen Sie die Cupcakes für 15 bis 20 Minuten bei 350 F oder bis die Oberseite zurückspringt, wenn sie leicht mit Ihrer Fingerspitze berührt werden. Lassen Sie die Cupcakes ca. 3 Minuten in der Dose abkühlen und entfernen Sie sie dann vorsichtig zum Abkühlen in einen Rost. Frost, wenn die Cupcakes ganz kalt sind.
Zutaten
- 1 Packung Schokoladenkuchenmischung
- 1 und 1/3 Tassen Wasser
- 1/3 Tasse Pflanzenöl
- 1 Esslöffel zerlassene Butter
- 3 Eier
- 1 Tasse gehackte Pralinenstücke (Andes Candies pieces)
- 1 Packung Frischkäse, erweicht
- 1/2 bis 1 Teelöffel Pfefferminz-Extrakt
- Prise Salz
- 1/4 Tasse Butter, erweicht
- 2-1 / 2 bis 3-1 / 2 Tassen Puderzucker
- 1/3 Tasse leichte Creme
- Zwei Tropfen grüne Lebensmittelfarbe, falls gewünscht
Schritte, um es zu machen
Wärmen Sie den Ofen auf 350 F vor. Besprühen Sie den Boden einer 9 "x 13" großen Pfanne mit Antihaft-Backspray, das Mehl enthält. beiseite legen.
In einer großen Schüssel die Kuchenmischung mit Wasser, Öl, zerlassener Butter und Eiern vermischen. Bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen, dann die Geschwindigkeit auf hoch erhöhen und 2 Minuten lang schlagen. 1 Tasse der Bonbonstücke einrühren und in die vorbereitete Pfanne gießen.
28 bis 34 Minuten backen, bis die Oberseite des Kuchens zurückspringt, wenn Sie ihn leicht mit dem Finger berühren, und der Kuchen beginnt, sich leicht von den Seiten der Pfanne zu lösen.
Den Kuchen auf einem Rost vollständig abkühlen lassen, damit die Luft in der Pfanne zirkulieren kann.
Für den Zuckerguss in einer mittleren Schüssel den Frischkäse mit dem Pfefferminz-Extrakt, Salz, Butter und 1 Tasse Puderzucker verquirlen.
Fügen Sie den restlichen Puderzucker abwechselnd mit der hellen Creme hinzu, bis der Zuckerguss flaumig ist. Nochmals 2 bis 4 Minuten schlagen. Dann die Lebensmittelfarbe einrühren.
Den Kuchen einfrieren. Dann den Zuckerguss mit 1/3 Tasse der Minzschokoladenstückchen bedecken. Lagern Sie den Kuchen abgedeckt bei Raumtemperatur.
Rezept-Tags:
- Kuchen
- Dessert
- amerikanisch
- Geburtstage
