Diana Rattray
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 6 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 247 | Kalorien |
| 10 g | Fett |
| 34g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 247 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 10g | 13% |
| Gesättigtes Fett 6g | 29% |
| Cholesterin 13 mg | 4% |
| Natrium 56 mg | 2% |
| Gesamtkohlenhydrat 34g | 12% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Calcium 149 mg | 11% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Probieren Sie diesen köstlichen hausgemachten Schokoladenpudding, wenn die Kinder das nächste Mal nach einem Dessert fragen oder Sie Lust auf etwas Süßes haben. Übersteigen Sie diesen leckeren Schokoladenpudding mit einem Schuss Schlagsahne für ein wunderbares Dessert für den täglichen Gebrauch. Es ist auch die perfekte Cremefüllung für Donuts.
Zutaten
- 3 Quadrate ungesüßte Schokolade (3 Unzen)
- 3 Tassen Milch
- 1/4 Tasse Maisstärke
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Bei mittlerer Hitze in einem Topf Milch mit Schokolade kochen und dabei ständig umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und Milch an den Seiten zu sprudeln beginnt.
In einer Schüssel die Maisstärke, den Zucker und das Salz verquirlen. Rühren Sie die verbleibende 1/3 Tasse Milch in die Zuckermischung.
Die Zuckermischung zu der heißen Milch-Schokoladen-Mischung geben und bei schwacher Hitze platzieren. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eingedickt und geglättet ist. Weiter kochen für ca. 5 Minuten länger unter ständigem Rühren.
Leicht abkühlen lassen, Vanille unterrühren und in Serviergeschirr geben.
Servieren und genießen!
Rezept-Tags:
- Schokolade
- Schokoladenpudding
- Dessert
- amerikanisch
