Die Fichte
- Gesamt: 40 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 12 Schieberegler
Genießen Sie den Genuss eines Big Mac und den Komfort einer hausgemachten Mahlzeit mit diesen Schiebereglern für Frittierfreuden. Genau wie der McDonald's-Favorit enthalten diese zerlegbaren Burger zwei Schichten aller Rindfleischpastetchen, Spezialsauce, Salat, Käse, Essiggurken und Zwiebeln - alles auf einem Sesambrötchen. Diese Burger mit zwei Bissen eignen sich perfekt für Partys oder servieren sie zusammen mit knusprigen Pommes Frites zu einem klassischen amerikanischen Gericht.
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Zutaten
- Für das Fleisch
- 2 lbs. Rinderhack
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1/8 TL. Salz-
- 1/8 TL. Pfeffer
- 1/2 TL. Knoblauchpulver
- Für die Soße
- 3/4 Tasse Mayo
- 3 EL. gelber Senf
- 1 EL. genießen
- 1 Teelöffel. Weißweinessig
- 1/4 TL. Paprika
- 1 Teelöffel. Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel. Zwiebelpulver
- 1/4 TL. Salz-
- Für die Montage
- 12 Gleitrollen
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
- Geschredderter Eisbergsalat
- 9 Scheiben amerikanischer Käse
- 12 Dillgurkenscheiben
Schritte, um es zu machen
Ofen vorheizen auf 425 F.
In einer großen Schüssel Rindfleisch, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermengen. In zwei Portionen teilen und die Mischung auf zwei Backbleche legen. Drücken Sie vorsichtig auf die Mischung, um gleichmäßige Schichten zu bilden. 13-15 Minuten backen. Jede Rindfleischschicht mit Käsescheiben bedecken und nochmals kurz backen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Während das Rindfleisch kocht, machen Sie die Sauce. In einer mittelgroßen Schüssel Mayo, gelben Senf, Relish, weißen Essig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika und Salz verquirlen.
Die Brötchen leicht anrösten und quer in Drittel schneiden.
Verteilen Sie die Spezialsauce auf den unteren Brötchen. Top mit geriebenem Salat und Zwiebeln. Fügen Sie eine Schicht Burger-Pastetchen hinzu und übersteigen Sie mit dem Mittelteil von Brötchen.
Wiederholen Sie den vorherigen Schritt. fügen Sie Essiggurken hinzu, bevor Sie mit Sesambrötchenoberteilen beenden.
Quer und längs in Drittel schneiden und servieren.
Rezept-Tags:
- Burger
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