Südliche Mains

Cremiges mexikanisches Crockpot-Hühnerrezept

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

stu_spivack / Flickr / CC BY-SA 2.0

  • Gesamt: 5 Std. 20 Min
  • Zubereitung: 20 Minuten
  • Kochzeit: 5 Std
  • Ertrag: 1 Crockpot (8 Portionen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
600 Kalorien
31g Fett
52g Kohlenhydrate
31g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 1 Crockpot (8 Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien 600
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 31g 39%
Gesättigtes Fett 13g 67%
Cholesterin 108 mg 36%
Natrium 319 mg 14%
Gesamtkohlenhydrat 52g 19%
Ballaststoffe 4g 15%
Protein 31g
Calcium 440 mg 34%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dieses reichhaltige und würzige cremige mexikanische Crockpot-Hühnchen-Rezept ist wahres Komfort-Essen. Die Kombination von Texturen und Aromen in diesem wunderbaren Rezept ist perfekt. Und es ist so einfach zu machen.

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Hühner- oder Putenreste oder sogar Schweinefleisch zu verzehren. Sie können dieses Gericht mit einer Beilage Reis oder schwarzen Bohnen servieren oder es sogar als Füllung für Tortillas verwenden.

Zutaten

  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • 1 Dose Champignoncremesuppe
  • 1 Tasse grüne oder rote Salsa
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 1 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • 3 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 12 Maistortillas (in Stücke gerissen)
  • 4 Tassen gehacktes gekochtes Hähnchen oder Pute
  • 1 1/2 Tassen geriebener Cojack-Käse
  • 1/3 Tasse gehackter frischer Koriander

Schritte, um es zu machen

    Sprühen Sie das Innere des Crockpot-Liners mit Antihaft-Kochspray ein. In einer großen Schüssel Suppen, Salsa, Sauerrahm und Chilipulver mischen.

    Zwiebel und Knoblauch in Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten ziehen lassen. Fügen Sie der Suppenmischung in der Schüssel zusammen mit gehacktem gekochtem Huhn oder Truthahn hinzu.

    Tortillas und Suppenmischung in den Topf geben.

    Decken Sie den Topf ab und kochen Sie ihn 4 bis 5 Stunden auf NIEDRIG, bis er sprudelt.

    Das Ganze mit Käse bestreuen, zudecken und ziehen lassen, bis der Käse schmilzt. Mit Koriander bestreuen und servieren.

Trinkgeld

  • Mit Cotija Fladenbrot und einem kühlen Obstsalat servieren, um einen schönen Kontrast zu diesem warmen, würzigen und üppigen Gericht zu bilden.

Rezeptvariationen

  • Wenn Sie mildere Speisen mögen, können Sie eine milde Salsa wählen, das Chilipulver reduzieren und den Käse erhöhen. Dieses Rezept ist sehr vielseitig.

Rezept-Tags:

  • Hühnerhauptgericht
  • Hauptgericht
  • Tex-Mex
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