Ich kaufe ein- oder zweimal im Jahr einen dieser kleinen Schinkenstücke. Ich spreche von den 1 - 2-Pfund-Brocken, die Sie im Supermarktkühler neben dem Speck und der Wurst finden. Sie sind nicht billig, aber sie sind gut, im Gegensatz zu den wassergefüllten ganzen Schinkensteaks in derselben Sektion. Ein 1 1/2 Pfund Stück ist gut für ein paar Mahlzeiten und ein paar Sandwiches. So ist es ein guter und einfacher Einstieg in mehrere Mahlzeiten.
Starten Sie in diesem Menü zuerst die Kartoffeln (schalten Sie den Ofen ein, wenn Sie die Tür betreten, bevor Sie den Mantel ausziehen) und machen Sie dann die Glasur für den Schinken und das Salatdressing. Diese Mahlzeit kann in 35 Minuten fertig sein.
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Glasiertes Schinkensteak: süß, salzig, herzhaft
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Es ist schwer, einen glasierten, gebackenen Schinken zu schlagen - es ist auch schwierig für zwei Personen, einen ganzen Schinken zu essen, auch wenn sie Reste mögen. Dieses Rezept bietet den größten Teil der Zufriedenheit eines glasierten Schinkens, ohne einen Monat damit zu verbringen, ihn zu essen. Das Geschmacksprofil ist eine köstliche Mischung aus Salz, Süßem, Heißem, Saurem und Wohlschmeckendem und berührt so nahezu jeden Geschmacksknospen in Ihrem Mund. Das Beste ist, es ist einfach genug, um es an einem Wochentag zu machen, und es ist dennoch ausgefallen genug für einen besonderen Anlass.
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Kräutergebratenes Süßkartoffelrezept: Wahnsinnig lecker
Kleine blaue Henne
Das Rösten intensiviert die Süße der Kartoffeln und die Kräuter betonen sie. Verwenden Sie Kräuter, die Sie zur Hand haben und mögen.
In dünne Scheiben geschnitten werden sie in 30 Minuten bei 425 F geröstet und selbst die Schale ist gut (wenn auch nicht so gut wie die Schale einer normalen Kartoffel). Holen Sie sich ein paar nicht zu dicke Kartoffeln. Sie sollten 6 bis 7 Zoll lang sein und nicht mehr als 3 Zoll an der dicksten Stelle. Schalten Sie den Ofen ein, sobald Sie das Haus betreten, damit es bereits heiß ist.
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Eisbergkeilsalat: Retro Classic
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Der Keilsalat, an den ich mich aus meiner Kindheit erinnere, hat ein Comeback erlebt. Es besteht aus einem Stück Eisbergsalat mit darüber gegossenem Dressing. Das ist es. Ich persönlich ziehe es vor, mein eigenes Dressing zu machen (und als Kind liebte ich Blauschimmelkäse), aber heutzutage findet man im Gemüseabschnitt des Supermarktes ein anständiges Dressing für Salate, und das gebe ich gerne zu, wenn ich mich besonders faul fühle kaufe Salatdressing.
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Schneller Shortcake
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Kein Rezept hier. Nur ein paar Scheiben Pfundkuchen mit etwas Butter bestreichen und kurz anbraten. Mit Erdbeerkonserven leicht einreiben und dann eine Prise Schlagsahne hinzufügen.
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Einkaufsliste
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(Hinweis: In dieser Liste wird davon ausgegangen, dass Sie gängige Grundnahrungsmittel wie Butter, Mehl, Salz, Öl usw. haben.)
2 6-Unzen-Schinkensteaks oder ein 1 - 2-Pfund-Stück Schinken
1 Orange
Orangenmarmelade
dijon Senf
Boden Streitkolben
Ungesalzene Butter
2 1/2-Pfund-Süßkartoffeln
Olivenöl
Getrocknete Kräutermischung (Kräuter der Provence, italienische Kräuter, feine Kräuter)
Eisbergsalat
Salatsoße
Pfund Kuchen
Erdbeer-, Brombeer- oder Heidelbeerkonserven
Schlagsahne
