Tomaten.
Jevgenijs Slihto
Nur weil wir organisch wachsen, heißt das nicht, dass wir eine Menge zusätzliche Arbeit leisten müssen. Es gibt viele einfache Pflanzen, die schön wachsen!
Hier finden Sie Tipps für das am einfachsten wachsende Gemüse in Ihrem Biogarten.
12 Gemüse am einfachsten anzubauen
Fahren Sie mit dem Fahrrad durch den Garten, wenn das Wetter und die Fruchtfolgen es erfordern, das ganze Jahr über köstliches Bio-Gemüse aus Ihrem einfach wachsenden Garten zu genießen.
- Mangold. Als eines der dramatischsten Grüns eignet sich Mangold perfekt für die essbare Landschaft mit seinen bunten Stielen und dem breiten Laub. Wachsen Sie Mangold für seine schnelle Farbe und einfache Pflege, und lernen Sie, ihn in der Küche bei Braten und Pfannengerichten zu genießen. Gemüsepaprika. Paprika und andere süße Sorten erfordern nur sehr wenig Arbeit für eine hervorragende Ernte und Vielseitigkeit in der Küche. Paprika bevorzugt den heißen Sommer, also lassen Sie sie den Garten füllen, wenn empfindlicheres Gemüse verwelkt oder bitter wird. Scharfe Pepperoni. Peperoni gedeiht wie Paprika in der Hitze und ist einfach zu züchten. Ich mag die Farbe, die eine vollgrüne Pflanze mit tiefroten, reifen Paprikaschoten in den Sommergarten bringt. Stellen Sie nur sicher, dass Sie scharfe Paprikaschoten weit genug von Gemüsepaprika und sogar Tomaten entfernt anpflanzen, da Sie sonst eine scharfe Kreuzbestäubung bekommen. Tomaten. Frische Bio-Tomaten sind kein Vergleich zu Lebensmittelgeschäften. Wachsen Sie Tomaten fast überall an - in Betten, auf der Veranda, in hängenden Behältern - ohne Wartung oder Sorgen. Gurken. In der gleichen Familie wie Melonen und Kürbis wachsen Gurken mit beeindruckenden Reben, die gut über Gehwege führen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gurkensorten, um Gurken zum Schneiden, Einlegen und Erfrischen des sommerlichen Pfefferminzwassers zu genießen. Sommerkürbis. Lassen Sie sich nicht von der bekannten und entmutigenden Kürbiswanze davon abhalten, diesen einfachen Züchter zu genießen. Sommerkürbis ist fruchtbar und wunderschön und wächst aufrecht oder breitet sich im ganzen Garten aus. Winterkürbis. Während der Sommerkürbis frühzeitig ausbricht, kann der Winterkürbis den Herbstgarten mit seinen breiten Blättern und bunten, dickhäutigen Früchten füllen. Sowohl Sommer- als auch Winterkürbis sind ziemlich einfach zu züchten, wenn Sie darauf achten, sie am richtigen Ort und zur richtigen Zeit anzupflanzen. Bohnen. Decken Sie einen Bogen ab oder füllen Sie ein Spalier mit Stangenbohnen, um eine schöne Landschaft und eine nährstoffreiche Speise zu erhalten. Oder entscheiden Sie sich für Buschbohnen, die sich häufen, anstatt zu klettern. So oder so wachsen Bohnen schnell und einfach in vollen Sonnenbereichen des Gartens. Grüner Salat. Bevor die Sonne im Garten untergeht, können Sie eine ganze Reihe von Salatzyklen pflanzen. Setzen Sie fort, neue Runden zu säen, um die kommende Ernte zu behalten. Später können Sie es unter größeren Pflanzen oder Bäumen verstauen. Das ist wirklich alles, was diese grünen Blätter zu bieten haben! Kohl. Kohl hat einen schlechten Ruf, weil er schwierig ist, aber es ist wirklich sehr einfach und lohnend. Kohlpflanzen sehen aus wie riesige, farbenfrohe Blüten, die in der essbaren Landschaft im Rampenlicht stehen. Rosmarin. Es gibt nicht viel einfacher als ein mehrjähriges Kraut, das in einem breiten Bereich von Zonen gut funktioniert. Einmal etabliert, ist Rosmarin dürretolerant und pflegeleicht. Wachsen Sie in der Nähe Ihrer Küche mit diesem duftenden Eßgerät, damit Sie beim Kochen immer schnell frische Zweige herausschneiden können. Minze. Manchmal etwas zu leicht zu züchten, kann Minze übernehmen, wenn Sie nicht vorsichtig sind. Ernten Sie es gut oder bewahren Sie es sogar in einem Behälter auf, um ein wohlriechendes, erfrischendes und ach so einfaches einjähriges Kraut zu erhalten.
