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- Gesamt: 23 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 8 Minuten
- Ausbeute: 1 Torte (10 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 285 | Kalorien |
| 18g | Fett |
| 28g | Kohlenhydrate |
| 5g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Torte (10 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 285 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 18g | 22% |
| Gesättigtes Fett 11g | 53% |
| Cholesterin 26mg | 9% |
| Natrium 103 mg | 4% |
| Gesamtkohlenhydrat 28g | 10% |
| Ballaststoffe 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Calcium 112 mg | 9% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese einfache Schokoladentorte besteht aus zubereitetem Instant-Pudding, Schlagsahne oder Schlagsahnehaube und einer einfachen hausgemachten Graham-Cracker-Kruste. Um die Sache noch einfacher zu machen, kann eine gekaufte 9-Zoll-Graham-Crackerkruste verwendet werden. Die zusammengebaute Torte muss vor dem Servieren mindestens 30 Minuten gekühlt werden. Für einen Mousse-Kuchen 1 Tasse gefrorenen (aufgetauten) Schlags in die Puddingmischung geben.
Zutaten
- Für die Kruste:
- 1 1/2 Tassen feine Graham Cracker Krümel (etwa 12 Graham Cracker, regelmäßig oder Honig)
- 6 Esslöffel zerlassene Butter
- 1/4 Tasse hellbrauner Zucker
- Für die Schokoladenfüllung:
- 2 Packungen Schokoladen-Instant-Pudding und Kuchenfüllung (4 Portionen)
- 2 3/4 Tassen Milch
- Zum Garnieren:
- 2 Tassen Schlagsahne (oder gesüßte Schlagsahne)
Schritte, um es zu machen
Machen Sie die Kruste
Ofen auf 350 F erhitzen.
Kombinieren Sie in einer mittleren Schüssel Graham Cracker Krümel, zerlassene Butter und braunen Zucker, bis sie gleichmäßig vermischt sind.
Drücken Sie die Mischung in den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Tortenplatte. Kruste 8 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Machen Sie die Schokoladenfüllung
Bereiten Sie beide Puddingpackungen gemäß den Packungshinweisen mit der für eine Torte empfohlenen Milchmenge zu.
Den vorbereiteten Pudding in die abgekühlte Graham-Cracker-Kruste gießen. Kuchen vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Den Kuchen servieren
Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und in 10 Stücke schneiden.
Jede Scheibe mit einer Prise Schlagsahne oder zubereiteter gesüßter Schlagsahne garnieren.
Geschichte des Icebox Pie
Zum ersten Mal tauchten in den 1830er Jahren Eisboxen auf, in denen Lebensmittel kalt gehalten wurden. Nicht lange danach wurde die Eisbox-Torte, ein klassisches südländisches Dessert, das nach dem Gerät benannt wurde, in dem sie kühl aufbewahrt wurden, Teil des kulinarischen Repertoires. Diese Art von Kuchen war schnell und einfach zuzubereiten und erforderte in der Sommerhitze kein Kochen. Zitronen-Eisbox-Torte war eine der beliebtesten Sorten dieser Art, aber heute gibt es Hunderte von Sorten. Einige werden aus Frischkäse, aromatisierter Gelatine, frischen Früchten, Fruchtpürees und anderen Zutaten hergestellt. Während die Kruste in diesem Rezept gebacken wird, enthält ein traditioneller Eisfachkuchen eine Krümelkruste, die nur in eine Kuchenform gedrückt und dann gefüllt und gekühlt wird.
Rezept-Tags:
- Schokolade
- Dessert
- amerikanisch
- Familienessen
