Die Fichte / Emily Hawkes
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 3/4 Tasse (6 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 113 | Kalorien |
| 9g | Fett |
| 9g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 3/4 Tasse (6 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 113 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 9g | 12% |
| Gesättigtes Fett 1g | 6% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 98 mg | 4% |
| Gesamtkohlenhydrat 9g | 3% |
| Ballaststoffe 1g | 2% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 7 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Hier ist ein einfacher Weg, um aus Limettenschale, Limettensaft, Olivenöl und ein wenig Agavennektar (auch als Agavensirup bezeichnet) ein einfaches und gesundes hausgemachtes milchfreies und veganes Salatdressing als natürlichen Süßstoff herzustellen. Dieses Agavennektar-Salatdressing ist eine gesunde hausgemachte Alternative zu im Laden gekauften Salatdressings.
Abgesehen von Salaten benutze ich Salatsaucen auf verschiedene Arten, daher versuche ich, immer welche zur Hand zu haben. Salatdressings eignen sich hervorragend zur Zugabe zu gedämpftem frischem Gemüse, zu Quinoa-Resten (oder auch zu einem schnellen Quinoa- oder Bohnensalat) oder zum Zubereiten eines einfachen Reiss mit Agavensalat auf Limettenbasis Salat oder so oder so früher oder später!
Alle Zutaten sind vegetarisch, vegan und glutenfrei. Wenn Sie kaltgepresstes Öl und einen völlig rohen Agavensirup verwenden (lesen Sie das Etikett, um dies zu überprüfen und zu sehen), ist es für alle geeignet, die eine rohe vegane Ernährung bevorzugen Gut. Wenn Sie den Agavennektar gegen Honig tauschen möchten, können Sie dies, obwohl das Rezept technisch nicht mehr vegan ist, da die meisten Veganer Honig meiden.
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Zutaten
- 2 Esslöffel Limettenschale (Schale aus zwei Limetten)
- 1/3 Tasse Limettensaft
- 1/4 Tasse Agavennektar
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1/4 TL Salz
- 1/8 TL schwarzer Pfeffer
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte isst / Emily Hawkes
In einer kleinen Schüssel Limettenschale, Limettensaft, Agavennektar und Olivenöl mischen und mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen alles verquirlen, bis es vollständig emulgiert ist.
Die Fichte isst / Emily Hawkes
Nach Belieben Salz und Pfeffer dazugeben und nochmals kräftig verquirlen.
Die Fichte isst / Emily Hawkes
Anstatt eine kleine Schüssel und einen Schneebesen zu verwenden, setze ich manchmal auch alles zusammen in ein Einmachglas, decke es ab und schüttle es dann, bis es vollständig emulgiert ist. Es macht Spaß!
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Rezept-Tags:
- Dressing
- Beilage
- amerikanisch
