Südliche Desserts

Das perfekte Rezept für Schokoladensauce

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Fichte

  • Gesamt: 14 Minuten
  • Zubereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 4 Minuten
  • Ausbeute: 1 1/4 Tassen (6 Portionen)
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
147 Kalorien
10 g Fett
12g Kohlenhydrate
2g Protein
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Nährwertangaben
Portionen: 1 1/4 Tassen (6 Portionen)
Menge pro Portion
Kalorien 147
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 10g 13%
Gesättigtes Fett 6g 31%
Cholesterin 1 mg 0%
Natrium 11 mg 0%
Gesamtkohlenhydrat 12g 4%
Ballaststoffe 2g 8%
Protein 2g
Calcium 22 mg 2%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.
(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dies ist das einfachste Rezept für Schokoladensauce! Sie benötigen nur 3 Zutaten für diese köstliche Sauce. Es ist eine Kombination aus Schokoladenstückchen, Schlagsahne und etwas Vanilleextrakt. Sobald Sie wissen, wie man diese Sauce beherrscht, werden Sie sie für Eispartys, Dessert-Toppings oder alles andere zubereiten. Servieren Sie diese reichhaltige Sauce über Eis oder beträufeln Sie sie über einem Dessert oder Kuchen.

Zutaten

  • 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
  • 3/4 Tasse Schlagsahne
  • 1 Teelöffel Vanille

Schritte, um es zu machen

    Sammeln Sie die Zutaten.

    Die Fichte

    In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Schokoladenstückchen und die Schlagsahne unter ständigem Rühren erhitzen. Unter ständigem Rühren weitergaren, bis die Schokoladenstückchen geschmolzen sind und die Sauce glatt ist.

    Die Fichte

    Die Sauce vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt hinzufügen. Zum Mischen umrühren.

    Die Fichte

    Servieren Sie die Sauce warm oder gekühlt über Dessert oder Eis.

Tipps

  • Dieses Rezept macht etwa 1 1/4 Tassen und kann leicht erhöht werden, wenn Sie brauchen. Machen Sie diese warme Schokoladensauce als Teil eines dekadenten Dessertbecher-Riegels. Sammeln Sie für ein göttliches Dessert alle Ihre Lieblings-Eissorten plus Toppings. Einige Lieblingsbeläge sind Streusel, zerstoßene Kekse (wie Oreos), feuchte Walnüsse, Schlagsahne und Kirschen (natürlich). Halten Sie Eisspeisen und Eistüten bereit. Dann lassen Sie Ihre Gäste ihre Lieblings-Eisbecher-Toppings machen. Eine andere kreative Art, diese reichhaltige Sauce zu verwenden, ist ein Dessert-Dip im Fondue-Stil. Geben Sie die warme Schokoladensauce in eine Schüssel und servieren Sie sie mit frischen (oder getrockneten) Obstspießen, Keksen, Brezeln oder sogar Kartoffelchips. Alles, was gut zu Schokolade passt (von süß bis salzig) und relativ leicht zu tauchen ist, würde gut in diese dekadente Sauce getaucht funktionieren. Wenn Sie die Sauce als Dip verwenden, möchten Sie wahrscheinlich keine Saucenreste behalten. Sobald das Essen in die Sauce getaucht wurde (und wahrscheinlich etwas hineingefallen ist), lohnt es sich nicht mehr zu sparen.

Rezeptvariationen

  • Wenn Sie ein anderes Aroma hinzufügen möchten, probieren Sie eine kleine Prise Zimt. Sie müssen nur sicherstellen, dass der Zimt vollständig in die Sauce eingearbeitet ist und keine Klumpen hinterlässt. Für eine überraschende Variation dieses Rezepts können Sie eine weiße Schokoladensauce herstellen. Ersetzen Sie einfach die halbsüßen Schokoladenstückchen durch hochwertige weiße Schokoladenstückchen. Wenn Sie die Farbe reinweiß lassen möchten, lassen Sie den Vanilleextrakt weg. Wenn Sie ein dunkleres Weiß mit dem reichen Geschmack von Vanilleextrakt nicht stören, lassen Sie es darin. Wenn Sie übrig gebliebene Schokoladensauce haben, können Sie es in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie können eine kleine Menge in der Mikrowelle oder die gesamte Charge in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze aufwärmen.

Rezept-Tags:

  • Schokolade
  • Schokoladensoße
  • Dessert
  • amerikanisch
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