Kartoffelauflauf mit Sahne- und Zwiebelrezept

Kultur / BRETT STEVENS / Getty Images

Gesamt: 75 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 60 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
244	Kalorien
17g	Fett
21g	Kohlenhydrate
4g	Protein

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Nährwertangaben
Portionen: 4 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien	244
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 17g	21%
Gesättigtes Fett 10g	52%
Cholesterin 50 mg	17%
Natrium 123 mg	5%
Gesamtkohlenhydrat 21g	8%
Ballaststoffe 2g	9%
Protein 4g
Calcium 79 mg	6%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Hier ist ein einfacher Kartoffelauflauf, der aus geschnittenen Kartoffeln, schwerer Sahne und etwas Butter, Zwiebeln und Gewürzen besteht.

Zutaten

4 mittelgroße Backkartoffeln, geschält, in dünne Scheiben geschnitten
2 mittelgroße süße Zwiebeln, halbiert, in dünne Scheiben geschnitten
1 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken
1 Teelöffel Kräutergewürzmischung
Spritzer Salz
Prise Pfeffer
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
1/2 Tasse Sahne

Schritte, um es zu machen

In einer 8-Zoll-Auflaufform die Kartoffelscheiben und Zwiebeln mit Petersilie, Kräutermischung und Salz und Pfeffer zwischen den Schichten verteilen. Mit der Butter beträufeln und mit Sahne übergießen.

Backen Sie bei 350 F für ungefähr 45 bis 60 Minuten, oder bis Kartoffeln zart sind.