Emerilware / T-Fal, lizenziert an About.com, Inc.
Die Emeril by T-fal-Fritteuse ist eine großvolumige Aufsatzfritteuse mit vier Heizstufen zum Frittieren einer Vielzahl von Lebensmitteln und einem integrierten Filtersystem, das Öl für verschiedene Zwecke reinigt und spart.
Produktbeschreibung des Herstellers
- Automatische Ölfilterung reinigt das Öl zur Wiederverwendung. Die Ölwechselanzeige zeigt an, wann das Öl gewechselt werden muss. Alle Teile außer dem Heizelement können sicher im Spülbecken oder in der Spülmaschine gewaschen werden Das Licht zeigt an, wann das Öl die richtige Temperatur erreicht hat. Die empfohlenen Einstellungen und Zeiten sind angegeben. Ölmenge: Mindestens 12 Tassen / Maximal 14 Tassen
Vorteile
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Filtert, entleert und lagert automatisch Öl
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Teile sind bis auf das Heizelement spülmaschinenfest
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Vier Brattemperaturen
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Ölvorratsbehälter im Boden des Geräts.
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Die Kontrollleuchte zeigt an, wann das Öl gewechselt werden muss
Nachteile
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Es muss darauf geachtet werden, die Ölablasswanne richtig auszurichten, um Leckagen zu vermeiden
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Es dauert bis zu 3 Stunden, bis das Öl vollständig gefiltert ist
Der Skinny on the Emeril von T-fal Deep Fryer
Heutige Fritteusen sind in Bezug auf die Ausstattung ziemlich Standard. Das Besondere an der Fritteuse Emeril by T-fal ist der automatische Ölfilter, der das Öl einsaugt, bevor es in eine in sich geschlossene, jedoch herausnehmbare Ölwanne abgelassen wird. Auf diese Weise können Sie das Öl bis zu 15 Mal wiederverwenden, bevor Sie es ersetzen. Die Maschine verfolgt den Verbrauch für Sie und verfügt über eine Ölwechselanzeige, die Sie darüber informiert, wann es Zeit ist, das Öl zu wechseln.
Es dauert bis zu 3 Stunden, bis das Öl gefiltert und abgelassen ist. Sie müssen sich also gedulden, bevor Sie das Gerät reinigen können. Auf der anderen Seite sind alle Teile spülmaschinenfest, mit Ausnahme des elektrischen Heizelements, das leicht mit einem feuchten Schwamm abgewischt werden kann.
Die getestete Einheit hatte ein kleines Spiel im Verriegelungsmechanismus, der die Ölablasswanne in Position hält. Bei falscher Ausrichtung kann es zu geringfügigen Ölleckagen kommen.
Die Fritteuse kann mit oder ohne Korb und / oder Deckel verwendet werden. Dies ist hilfreich bei der Herstellung von gebackenen frittierten Lebensmitteln oder Donuts. Der Griff des Frittierkorbs lässt sich einklappen, um das Einlegen in die Spülmaschine zu erleichtern. Das Gerät erwärmt das Öl in kurzer Zeit, normalerweise unter 5 Minuten, auf die gewünschte Temperatur und verfügt über eine praktische rote Anzeigelampe, die aufleuchtet, wenn die richtige Temperatur erreicht wurde. Die minimale Ölkapazität beträgt 12 Tassen und die maximale 14 Tassen. Auf der Innenseite der Frittierölwanne und des Frittierkorbs sind Fülllinien eingeprägt.
Die Friteuse verfügt über 4 Temperatureinstellungen von 160 ° C bis 190 ° C sowie einen eingebauten variablen Timer.
Empfehlung
Die Rezepttests umfassten sowohl Originale als auch Tiefkühlkost, und die Leistung des Geräts war bewundernswert. Dieses Produkt erhält einen Prüfstempel und wird empfohlen.
