Cookshack Inc.
Möchten Sie den Pelletkocher herstellen, der sowohl ein hervorragender Raucher als auch ein leistungsstarker Grill ist? Die Wahrheit ist, dass das kontrollierte Verbrennen von Pellets nicht die beste Methode ist, um hohe Grilltemperaturen zu erzeugen. Die meisten Pellet-Grills erreichen eine maximale Temperatur von 500 ° F, während die heißesten Einheiten eine Temperatur von 600 ° F erreichen. Dieser Pellet-Kocher ist in Wirklichkeit ein Kombinationsgrill mit einer großen Räucherfläche und einer kleinen, aber leistungsstarken direkten Grillfläche. Preisgünstig mit hochwertiger Konstruktion, das ist definitiv ein Pelletgrill zum Anschauen.
Vorteile
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Direkter Hochtemperatur-Grillraum
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Präzisions-Temperaturregler
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Große Trichterkapazität
Nachteile
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Kleiner direkter Grillplatz
Beschreibung
- 504 Quadratzoll Primärkochfläche mit bis zu 784 Quadratzoll Gesamtkochfläche180 bis 600 Grad F / 82 bis 315 Grad C Temperaturbereich36.000 BTU Pelletbrenner22-Pfund-Kapazität seitlich montierter Pelletbehälter mit schnell entleerter AuffangtürEdelstahlstab-DirektkochgitterPräzision BedienfeldWärmeschublade unter dem GarraumEdelstahlkonstruktionEinlagiger DeckelAschenfänger mit abnehmbarem Boden Hergestellt in den USA von Cookshack, Inc.
Leitfaden Review von Fast Eddy's von Cookshack PG500 Pellet Grill
Vor vielen Jahren hat Cookshack, der seit langer Zeit Raucher herstellt, mit Ed "Fast Eddy" Maurin eine Partnerschaft geschlossen, um einen Raucher mit Pelletantrieb für die Barbecue-Wettkampfstrecke herzustellen. Dieser Herd ist das Ergebnis dieser Partnerschaft und jahrelanger Arbeit. Das innovative Merkmal (das heutzutage immer mehr verdoppelt wird) ist der direkte Grillplatz. Obwohl dieser Raum klein ist, kann er bei sehr hohen Temperaturen garen. Dies wird durch den Gusseisenrost direkt über dem Pelletbrenner verbessert.
Im Kern handelt es sich jedoch um einen Pelletgrill mit relativ großem Fassungsvermögen, der so konfiguriert ist, dass er sich auf seine Fähigkeit als Raucher konzentriert. Dank des großen Obergestells und des hohen Garraums sowie der offenen Fronttüren eignet sich das Gerät ideal zum Räuchern bei niedrigen Temperaturen. Die Steuerung ist genau, aber einfach, sodass die Überwachung der Lebensmitteltemperaturen Sache des Benutzers ist. Abgesehen davon schließen die Türen dicht und die Luftzirkulation ist hervorragend, so dass dies ein effizienter Raucher ist, auf den man sich verlassen kann, dass er viele, viele Stunden ohne menschliches Eingreifen läuft. Sogar der Pelletbehälter ist größer als die meisten Konkurrenzprodukte und mit rund 1.600 US-Dollar billiger als die meisten High-End-Pelletgrills.
Letztendlich muss ich sagen, dass dies ein sehr guter Pelletgrill ist. Ich würde wahrscheinlich einen anderen Grill für das Hochtemperaturkochen wollen, nicht weil dieser das nicht kann, sondern weil der Platz dafür klein ist. Das Reputations- und Support-Forum Cookshack macht dies zu einem nahezu risikofreien Kauf. Angesichts der Tatsache, dass die meisten der weniger teuren Grills nur über eine begrenzte Funktionalität verfügen, ist dies auch ein guter Wert.
